Lo que hay en tu plato
Hamburguesa doble
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 275 kcal —
- Proteínas 15 g 30%
- Hidratos de carbono 13 g 5%
- Grasas 19 g 24%
- Grasas saturadas 4 g 20%
- Fibra 0,7 g 3%
- Azúcares 0,6 g —
- Sodio 412 mg 18%
- Colesterol 68,8 mg 23%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 39,9 µg 4%
- Vitamina C 0,48 mg 1%
- Vitamina D 0,3 µg 1%
- Vitamina E 4 mg 27%
- Vitamina K 25,2 µg 21%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 3,7 mg 23%
- Vitamina B6 0,29 mg 17%
- Folato (B9) 9,5 µg 2%
- Vitamina B12 0,84 µg 35%
Minerales
- Calcio 14,7 mg 1%
- Hierro 2,1 mg 12%
- Magnesio 23,2 mg 6%
- Fósforo 162 mg 13%
- Potasio 303 mg 6%
- Zinc 2,6 mg 23%
- Cobre 0,09 mg 10%
- Manganeso 0,15 mg 6%
- Selenio 14,1 µg 26%
- Yodo 27,5 µg 18%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 15 g | 13 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 7,5 g | 6,6 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 23 g | 20 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 30 g | 26 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 38 g | 33 g | 47 g |
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Preguntas sobre hamburguesa doble
¿Qué significa que una hamburguesa sea doble?
Lleva dos piezas de carne en lugar de una; no significa necesariamente que pese el doble, porque el tamaño de las piezas y los demás ingredientes también cuentan.
¿Cómo cocinar en casa la carne de una hamburguesa doble?
Dora las piezas en una sartén caliente sin aplastarlas y cocínalas hasta que el centro alcance 71 °C. Tostar el pan unos instantes ayuda a que aguante mejor los jugos y las salsas.
¿Cómo recalentar una hamburguesa doble sin que el pan quede blando?
Retira la lechuga y el tomate, si los lleva, y calienta la carne hasta que el centro esté bien caliente. Tuesta el pan aparte y vuelve a montarla al servir.
¿Cuánto tiempo se puede guardar una hamburguesa doble ya preparada?
Métela en el frigorífico antes de que pasen dos horas, en un recipiente cerrado, y consúmela en tres o cuatro días. Si lleva lechuga o tomate, guárdalos aparte para que el pan no se humedezca.
¿Qué guarnición pega con una hamburguesa doble?
Las patatas fritas son el acompañamiento clásico; una ensalada de col o una ensalada verde aporta un contraste fresco y crujiente. También puedes añadir pepinillos o cebolla a la propia hamburguesa.
¿Con qué puedes sustituir el pan de una hamburguesa doble?
Puedes servir las dos piezas de carne en hojas grandes de lechuga, o ponerlas en un plato con tomate y pepinillos. Si solo quieres evitar que el pan se deshaga, tuéstalo antes de montar la hamburguesa.
¿En qué se diferencia de una hamburguesa con queso doble?
La hamburguesa con queso doble aporta 17,4 g de grasa y 621 mg de sodio por 100 g; la hamburguesa doble aporta 19 g de grasa y 412 mg de sodio por 100 g.
Fuente: Fineli (Finland) 7070 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
