Lo que hay en tu plato
Galletas de pasas
Calorías e información nutricional
tipo blando
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 401 kcal —
- Proteínas 4,1 g 8%
- Hidratos de carbono 67 g 24%
- Grasas 14 g 17%
- Grasas saturadas 3,5 g 17%
- Fibra 1,2 g 4%
- Azúcares 48 g —
- Sodio 418 mg 18%
- Colesterol 2 mg 1%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0,4 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,2 mg 15%
- Vitamina K 3,9 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacina (B3) 2 mg 12%
- Ácido pantoténico (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 32 µg 8%
- Vitamina B12 0,03 µg 1%
- Colina 14,7 mg 3%
Minerales
- Calcio 46 mg 4%
- Hierro 2,3 mg 13%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fósforo 83 mg 7%
- Potasio 140 mg 3%
- Zinc 0,32 mg 3%
- Cobre 0,41 mg 46%
- Manganeso 0,31 mg 13%
- Selenio 2,8 µg 5%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 401 | 4,1 g | 67 g | 14 g |
| 1 ración | 28,4 g | 114 | 1,2 g | 19 g | 3,9 g |
| 2 raciones | 56,7 g | 227 | 2,3 g | 38 g | 7,7 g |
| ½ ración | 14,2 g | 57 | 0,6 g | 9,5 g | 1,9 g |
| 3 raciones | 85,1 g | 341 | 3,5 g | 57 g | 12 g |
| 4 raciones | 113,4 g | 455 | 4,6 g | 76 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 2,1 g | 33 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 602 | 6,2 g | 100 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 802 | 8,2 g | 134 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 1003 | 10 g | 167 g | 34 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre galletas de pasas
¿A qué temperatura y cuánto tiempo se hornean las galletas de pasas?
Hornéalas a 175 °C durante unos 10-12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Déjalas reposar unos minutos en la bandeja: al salir del horno aún estarán blandas.
¿Conviene remojar las pasas antes de añadirlas a la masa?
No es imprescindible, pero si están muy secas puedes dejarlas 10 minutos en agua templada. Escúrrelas y sécalas bien antes de incorporarlas para que no humedezcan demasiado la masa.
¿Cómo se conservan las galletas de pasas para que no se ablanden?
Cuando estén completamente frías, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente; se mantienen bien unos 4-5 días. También puedes congelarlas y descongelarlas a temperatura ambiente.
¿Con qué bebida quedan bien las galletas de pasas?
Van especialmente bien con café, té o un vaso de leche. Para el desayuno o la merienda, también puedes servirlas con yogur natural.
¿Qué puedo usar en vez de pasas en estas galletas?
Puedes sustituirlas por dátiles picados o arándanos secos en una cantidad parecida. Los dátiles quedan más dulces y los arándanos aportan un toque más ácido.
¿Qué diferencia hay entre las galletas de pasas y las de avena con pasas?
Las de avena llevan copos y suelen aportar más fibra: las de avena con pasas tienen 3,89 g por 100 g, frente a 1,2 g en las galletas de pasas. También aportan 465 kcal por 100 g, frente a 401 kcal.
¿Cuántas kilocalorías tiene una galleta de pasas?
Una galleta de 15 g aporta 60 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 174966 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
