Lo que hay en tu plato
Chili con carne con frijoles
Calorías e información nutricional
plato enlatado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 107 kcal —
- Proteínas 5,8 g 12%
- Hidratos de carbono 9,8 g 4%
- Grasas 3,5 g 4%
- Grasas saturadas 1,3 g 6%
- Fibra 3,3 g 12%
- Azúcares 1,9 g —
- Sodio 449 mg 20%
- Colesterol 9 mg 3%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 23 µg 3%
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,5 mg 3%
- Vitamina K 4,6 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,78 mg 5%
- Ácido pantoténico (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Folato (B9) 21 µg 5%
- Vitamina B12 0,28 µg 12%
- Colina 22,5 mg 4%
Minerales
- Calcio 33 mg 3%
- Hierro 1,3 mg 7%
- Magnesio 28 mg 7%
- Fósforo 87 mg 7%
- Potasio 264 mg 6%
- Zinc 0,89 mg 8%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Manganeso 0,21 mg 9%
- Selenio 3,6 µg 7%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 5,8 g | 9,8 g | 3,5 g |
| 1 ración | 242 g | 259 | 14 g | 24 g | 8,4 g |
| 2 raciones | 484 g | 518 | 28 g | 47 g | 17 g |
| ½ ración | 121 g | 129 | 7 g | 12 g | 4,2 g |
| 3 raciones | 726 g | 777 | 42 g | 71 g | 25 g |
| 4 raciones | 968 g | 1036 | 56 g | 95 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 2,9 g | 4,9 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 161 | 8,7 g | 15 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 214 | 12 g | 20 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 268 | 15 g | 25 g | 8,7 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre chili con carne con frijoles
¿Cuánto tiempo hay que cocinar el chili con carne con frijoles?
Dora primero la carne picada y la cebolla; después añade el tomate, las especias y los frijoles ya cocidos. Déjalo hervir suavemente unos 25–30 minutos y agrega los frijoles durante los últimos 10 minutos para que mantengan la forma.
¿Cómo se espesa un chili con carne con frijoles que ha quedado aguado?
Cuécelo destapado a fuego suave durante 10–15 minutos para que se evapore parte del líquido. También puedes aplastar unos cuantos frijoles contra la pared de la cazuela y mezclarlos con la salsa.
¿Con qué se acompaña el chili con carne con frijoles?
Queda bien con arroz, tortillas de trigo o de maíz, patata asada o pan de maíz. Para un contraste fresco, sírvelo con aguacate, cilantro y una cucharada de yogur natural o nata agria.
¿Cómo se puede hacer el chili con carne con frijoles menos picante?
Usa chile suave o reduce la cantidad de chile en polvo; si empleas guindilla fresca, retira las semillas y las partes blancas. Servirlo con yogur natural o nata agria también suaviza el picor.
¿Cuánto dura el chili con carne con frijoles en la nevera?
Guárdalo en un recipiente cerrado y refrigéralo en cuanto se haya enfriado, sin dejarlo más de dos horas a temperatura ambiente. Consúmelo en un plazo de 3–4 días y recalienta solo la cantidad que vayas a comer hasta que esté bien caliente por dentro.
¿Se puede congelar el chili con carne con frijoles?
Sí: congélalo en recipientes herméticos, en raciones, y úsalo en unos tres meses para conservar mejor su calidad. Descongélalo en la nevera y caliéntalo hasta que hierva suavemente, removiendo para que el calor se reparta.
¿Qué diferencia hay entre el chili con carne con frijoles y el chili sin frijoles?
El chili con frijoles lleva legumbres enteras, que aportan textura y hacen la salsa más espesa; el chili sin frijoles suele tener una proporción mayor de carne y una salsa más concentrada. Si preparas el segundo, puedes acompañarlo con frijoles aparte.
Fuente: USDA FoodData Central 172097 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
