Lo que hay en tu plato
Berenjena
Calorías e información nutricional
Berenjena, pulpa y piel, asada en aceite de nabina
62
caloríaskcal por 100 g
Proteína2,1 g
Carbos5,2 g
Grasa3,8 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 62 kcal —
- Proteínas 2,1 g 4%
- Hidratos de carbono 5,2 g 2%
- Grasas 3,8 g 5%
- Grasas saturadas 0,4 g 2%
- Fibra 5,1 g 18%
- Azúcares 4,6 g —
- Sodio 37 mg 2%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 265 µg 29%
- Vitamina C 62 mg 69%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Vitamina K 315 µg 263%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacina (B3) 0,3 mg 2%
- Ácido pantoténico (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamina B6 0,23 mg 14%
- Biotina (B7) 0,4 µg 1%
- Folato (B9) 43 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerales
- Calcio 138 mg 11%
- Hierro 0,72 mg 4%
- Magnesio 16 mg 4%
- Fósforo 61 mg 5%
- Potasio 300 mg 6%
- Zinc 0,5 mg 5%
- Cobre 0,05 mg 6%
- Manganeso 0,34 mg 15%
- Selenio 1 µg 2%
- Yodo 7 µg 5%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 2,1 g | 5,2 g | 3,8 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1,1 g | 2,6 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 3,2 g | 7,8 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 4,2 g | 10 g | 7,6 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 5,3 g | 13 g | 9,5 g |
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Preguntas sobre berenjena
¿Cuántas calorías hay en 100 g de berenjena?
100 g de berenjena: 62 kcal, 2,1 g de proteínas, 5,2 g de hidratos de carbono y 3,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de berenjena?
50 g de berenjena: 31 kcal, 1,1 g de proteínas, 2,6 g de hidratos de carbono y 1,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de berenjena?
150 g de berenjena: 93 kcal, 3,2 g de proteínas, 7,8 g de hidratos de carbono y 5,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de berenjena?
200 g de berenjena: 124 kcal, 4,2 g de proteínas, 10 g de hidratos de carbono y 7,6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de berenjena?
250 g de berenjena: 155 kcal, 5,3 g de proteínas, 13 g de hidratos de carbono y 9,5 g de grasas.
Fuente: CoFID (UK) 13-669 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
