Lo que hay en tu plato
Avena para gachas
Calorías e información nutricional
sin enriquecer
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 381 kcal —
- Proteínas 11 g 22%
- Hidratos de carbono 71 g 26%
- Grasas 8,1 g 10%
- Grasas saturadas 1,3 g 6%
- Fibra 7,8 g 28%
- Azúcares 0,3 g —
- Sodio 1 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,59 mg 4%
- Tiamina (B1) 1,1 mg 88%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 0,8 mg 5%
- Ácido pantoténico (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamina B6 0,34 mg 20%
- Biotina (B7) 19 µg 63%
- Folato (B9) 32 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerales
- Calcio 50 mg 4%
- Hierro 3,6 mg 20%
- Magnesio 114 mg 27%
- Fósforo 387 mg 31%
- Potasio 372 mg 8%
- Zinc 2,3 mg 21%
- Cobre 0,37 mg 41%
- Manganeso 3,7 mg 159%
- Selenio 3 µg 5%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 11 g | 71 g | 8,1 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 5,5 g | 35 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 16 g | 106 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 22 g | 141 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 27 g | 177 g | 20 g |
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Preguntas sobre avena para gachas
¿Qué proporción de líquido y avena uso para hacer gachas?
Para una ración, mezcla unos 40 g de avena para gachas con 200–250 ml de leche o agua. Cuécela a fuego suave durante 5–8 minutos, removiendo, hasta que quede cremosa.
¿Cómo preparo avena para gachas en el microondas?
Pon 40 g de avena y 200 ml de leche o agua en un bol grande, para que no se salga al hervir. Calienta 2–3 minutos, remueve a mitad de cocción y deja reposar un minuto.
¿En qué se diferencia la avena para gachas de la avena instantánea?
La avena instantánea suele estar más laminada o troceada, así que se ablanda antes y queda más fina. La avena para gachas necesita unos minutos más de cocción y conserva una textura más consistente.
¿Cómo hago gachas de avena de un día para otro?
Mezcla la avena con leche o yogur en un recipiente con tapa y déjala en la nevera toda la noche. Por la mañana estará blanda y lista para añadir fruta, frutos secos o canela, sin cocinarla.
¿Qué puedo añadir a las gachas de avena para darles sabor?
Prueba con plátano y canela, manzana rallada y nueces, o frutos rojos y yogur. Si prefieres una versión salada, cuécelas con agua o caldo y sírvelas con huevo y verduras.
¿Se puede comer la avena para gachas sin cocinar?
Sí: mézclala con yogur o leche y déjala reposar en la nevera varias horas, como en la avena nocturna. También puedes espolvorearla en un muesli, aunque remojarla la deja más tierna.
¿Cómo se conserva la avena para gachas una vez abierto el paquete?
Guárdala en un recipiente hermético, en un armario fresco y seco, lejos del vapor y de la luz directa. Así evitas que coja humedad y que pierda textura.
Fuente: CoFID (UK) 11-788 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
