Saiba o que tem no seu prato
Suco de amora-preta
Calorias e informação nutricional
enlatado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 38 kcal —
- Proteínas 0,3 g 1%
- Carboidratos 7,7 g 3%
- Gorduras 0,6 g 1%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 0,1 g 0%
- Açúcares 7,7 g —
- Sódio 1 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 6 µg 1%
- Vitamina C 11,3 mg 13%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,9 mg 6%
- Vitamina K 15,2 µg 13%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacina (B3) 0,45 mg 3%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folato (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,6 mg 1%
Minerais
- Cálcio 12 mg 1%
- Ferro 0,48 mg 3%
- Magnésio 21 mg 5%
- Fósforo 12 mg 1%
- Potássio 135 mg 3%
- Zinco 0,41 mg 4%
- Cobre 0,11 mg 13%
- Selênio 0,3 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0,3 g | 7,7 g | 0,6 g |
| 1 porção | 250 g | 95 | 0,8 g | 19 g | 1,5 g |
| 2 porções | 500 g | 190 | 1,5 g | 39 g | 3 g |
| ½ porção | 125 g | 48 | 0,4 g | 9,6 g | 0,8 g |
| 3 porções | 750 g | 285 | 2,3 g | 58 g | 4,5 g |
| 4 porções | 1000 g | 380 | 3 g | 77 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,2 g | 3,9 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 0,5 g | 12 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 0,6 g | 15 g | 1,2 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre suco de amora-preta
Como fazer suco de amora-preta natural?
Bata as amoras-pretas com água gelada e coe se quiser um suco mais liso; as sementes são pequenas, mas podem deixar a bebida granulada. Prove antes de adoçar, porque a fruta madura já costuma ser doce.
Precisa coar o suco de amora-preta?
Não: sem coar, o suco fica mais encorpado e conserva mais polpa. Para uma textura fina, passe-o por uma peneira e pressione a polpa com uma colher.
Como guardar suco de amora-preta depois de pronto?
Guarde em uma garrafa bem fechada, na geladeira, e consuma em até dois dias. Para conservar por mais tempo, congele em porções e descongele na geladeira.
Com o que combinar suco de amora-preta?
Ele combina com limão, que realça o sabor azedinho, e com outras frutas em vitaminas, como banana e morango. Também fica bom como base de uma bebida gelada com água com gás.
Suco de amora-preta pode ser usado em receitas?
Sim. Use-o em caldas para panquecas, iogurte ou sobremesas; para engrossar, leve ao fogo baixo por alguns minutos, mexendo, até reduzir. Também pode entrar em smoothies e picolés caseiros.
Suco de amora-preta tem muita caloria?
Um copo de cerca de 250 g tem 95 kcal. A versão adoçada pode ter mais, então vale provar antes de acrescentar açúcar.
Suco de amora-preta tem açúcar?
Sim, contém os açúcares naturalmente presentes na fruta: são 7,7 g por 100 g de suco. Adoçar aumenta essa quantidade.
Fonte: USDA FoodData Central 173947 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
