Saiba o que tem no seu prato
Southern Style Chicken Biscuit
Calorias e informação nutricional
mcdonald's
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 304 kcal —
- Proteínas 12 g 24%
- Carboidratos 29 g 11%
- Gorduras 15 g 19%
- Gorduras saturadas 5,7 g 29%
- Fibras 1,4 g 5%
- Açúcares 2,6 g —
- Sódio 868 mg 38%
- Colesterol 24 mg 8%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina E 1,9 mg 13%
- Vitamina K 6,6 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 4,8 mg 30%
- Vitamina B6 0,21 mg 12%
- Folato (B9) 64 µg 16%
- Vitamina B12 0,15 µg 6%
Minerais
- Cálcio 44 mg 3%
- Ferro 1,8 mg 10%
- Magnésio 18 mg 4%
- Fósforo 355 mg 28%
- Potássio 206 mg 4%
- Zinco 0,49 mg 4%
- Cobre 0,06 mg 7%
- Manganês 0,24 mg 10%
- Selênio 10,1 µg 18%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 12 g | 29 g | 15 g |
| 1 porção | 132 g | 401 | 16 g | 39 g | 20 g |
| 2 porções | 264 g | 803 | 32 g | 77 g | 39 g |
| ½ porção | 66 g | 201 | 7,9 g | 19 g | 9,9 g |
| 3 porções | 396 g | 1204 | 47 g | 116 g | 59 g |
| 4 porções | 528 g | 1605 | 63 g | 154 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6 g | 15 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 18 g | 44 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 24 g | 58 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 30 g | 73 g | 37 g |
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Perguntas sobre southern Style Chicken Biscuit
O que é um Southern Style Chicken Biscuit?
É um sanduíche do sul dos Estados Unidos feito com frango empanado, geralmente frito, dentro de um biscuit: um pãozinho macio e amanteigado, não um biscoito doce. Pode levar molho picante ou mel.
Como fazer um Southern Style Chicken Biscuit em casa?
Empane um filé fino de frango em farinha temperada e frite até dourar; o centro deve atingir 75 °C. Sirva no biscuit recém-assado, aberto ainda quente, para que o pão absorva um pouco dos sucos sem ficar encharcado.
Como reaquecer um Southern Style Chicken Biscuit sem amolecer o pão?
Separe o frango do biscuit. Aqueça o frango em forno a 180 °C por cerca de 10 minutos e o pão por 3 a 5 minutos; monte depois de aquecer.
Como guardar um Southern Style Chicken Biscuit que sobrou?
Guarde o frango e o biscuit em recipientes separados, na geladeira, por até 3 dias. Reaqueça o frango até ficar bem quente e aqueça o pão à parte para recuperar a textura.
O que combina com Southern Style Chicken Biscuit?
Picles fatiados e molho picante equilibram o frango empanado; mel ou manteiga também são acompanhamentos tradicionais. Para uma refeição, sirva com salada de repolho ou batata.
O que posso usar no lugar do biscuit no Southern Style Chicken Biscuit?
Use um pãozinho macio e pouco adocicado, como pão de leite ou pão de hambúrguer. O biscuit americano é mais amanteigado e esfarelento, então o resultado fica menos parecido com o original.
Qual é a diferença entre Southern Style Chicken Biscuit e biscuit com filé de frango crocante?
São muito parecidos: ambos levam frango crocante em um biscuit. Nesta versão, uma porção regular pesa 132 g e fornece 401 kcal; o nome também pode destacar o estilo sulista de tempero e preparo.
Quanto pesa uma porção de Southern Style Chicken Biscuit?
Um biscuit de tamanho regular pesa cerca de 132 g e fornece 16 g de proteína. Como é um sanduíche compacto, pode ser servido sozinho ou acompanhado de salada.
Fonte: USDA FoodData Central 170776 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
