Saiba o que tem no seu prato
sopa de ervilha verde
Calorias e informação nutricional
enlatada, condensada
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 125 kcal —
- Proteínas 6,5 g 13%
- Carboidratos 16 g 6%
- Gorduras 2,2 g 3%
- Gorduras saturadas 1,1 g 5%
- Fibras 3,9 g 14%
- Açúcares 6,5 g —
- Sódio 680 mg 30%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 1,3 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,18 mg 1%
- Vitamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 0,94 mg 6%
- Ácido pantotênico (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 27 mg 5%
Minerais
- Cálcio 21 mg 2%
- Ferro 1,5 mg 8%
- Magnésio 30 mg 7%
- Fósforo 95 mg 8%
- Potássio 145 mg 3%
- Zinco 1,3 mg 12%
- Cobre 0,29 mg 32%
- Manganês 0,5 mg 22%
- Selênio 7,4 µg 13%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 6,5 g | 16 g | 2,2 g |
| 1 porção | 128 g | 160 | 8,4 g | 21 g | 2,9 g |
| 2 porções | 256 g | 320 | 17 g | 42 g | 5,7 g |
| ½ porção | 64 g | 80 | 4,2 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 porções | 384 g | 480 | 25 g | 63 g | 8,6 g |
| 4 porções | 512 g | 640 | 34 g | 83 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 3,3 g | 8,1 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 9,8 g | 24 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 13 g | 33 g | 4,5 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 16 g | 41 g | 5,6 g |
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Perguntas sobre sopa de ervilha verde
Como deixar a sopa de ervilha verde mais cremosa sem usar creme de leite?
Bata uma parte da sopa e misture de volta à panela; a própria ervilha engrossa o caldo. Se quiser uma textura ainda mais aveludada, bata tudo e finalize com um fio de azeite.
Como manter a cor verde da sopa de ervilha?
Cozinhe as ervilhas só até ficarem macias e bata a sopa logo em seguida: o cozimento prolongado deixa a cor mais apagada. Ervilhas congeladas podem ir direto para a panela.
Por quanto tempo a sopa de ervilha verde pode ficar na geladeira?
Guarde em um recipiente fechado e leve à geladeira em até duas horas depois de pronta; consuma em três a quatro dias. Para congelar, divida em porções e use em até três meses.
O que combina com sopa de ervilha verde?
Sirva com croutons, pão torrado ou uma colher de iogurte natural. Hortelã, pimenta-do-reino e um fio de azeite também realçam o sabor; bacon crocante é uma opção para quem come carne.
Qual é a diferença entre sopa de ervilha verde e sopa de ervilha partida?
A sopa de ervilha verde costuma ser feita com ervilhas frescas ou congeladas e fica mais leve e verde. A de ervilha partida leva ervilhas secas, que precisam de mais tempo de cozimento e resultam em um caldo mais denso.
Qual é uma porção de sopa de ervilha verde e quantas calorias ela tem?
Uma porção de 128 g tem 160 kcal. Para uma refeição mais completa, você pode acompanhá-la com pão e uma fonte de proteína, como ovo ou frango.
Fonte: USDA FoodData Central 171554 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
