Saiba o que tem no seu prato
Pizza
Calorias e informação nutricional
pré-assada
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 210 kcal —
- Proteínas 8,2 g 16%
- Carboidratos 22 g 8%
- Gorduras 9,8 g 13%
- Gorduras saturadas 4,1 g 21%
- Fibras 1,7 g 6%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 8,2 g | 22 g | 9,8 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 4,1 g | 11 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 12 g | 33 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 16 g | 44 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 21 g | 56 g | 25 g |
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Perguntas sobre pizza
Como deixar a massa da pizza crocante no forno de casa?
Preaqueça o forno na temperatura máxima por pelo menos 30 minutos, com uma pedra ou assadeira grossa dentro. Coloque a pizza sobre a superfície já quente e asse até a borda dourar e a base ficar firme.
Como reaquecer pizza na frigideira sem ressecar?
Ponha a fatia numa frigideira seca, em fogo baixo, e tampe por alguns minutos. Quando a base estiver crocante e o queijo derretido, retire; se a cobertura já estiver quente, destampe no final para evitar que a massa amoleça.
Por quanto tempo a pizza pode ficar na geladeira?
Guarde as sobras em um recipiente fechado ou bem embrulhadas e consuma em até três ou quatro dias. Não deixe a pizza fora da geladeira por mais de duas horas.
O que combina com pizza para montar uma refeição?
Uma salada de folhas com tomate ou legumes assados acompanha bem pizzas mais recheadas. Para uma pizza de queijo, manjericão fresco, rúcula ou azeitonas dão contraste sem pesar na cobertura.
Como evitar que a cobertura deixe a massa da pizza encharcada?
Use pouco molho e escorra ingredientes úmidos, como muçarela de búfala, tomate fresco e cogumelos salteados. Distribua a cobertura em camada fina, sem cobrir toda a borda.
Qual é a diferença entre pizza e rolinho de pizza?
A pizza é uma massa aberta, coberta e assada; o rolinho de pizza enrola a massa com o recheio no interior. Por 100 g, o rolinho tem 328 kcal e 49,5 g de carboidratos, enquanto a pizza tem 210 kcal e 22 g de carboidratos.
Dá para fazer pizza com pão sírio ou tortilha?
Sim. Use pão sírio ou tortilha como base, espalhe uma camada fina de molho e coloque pouca cobertura; asse em forno bem quente até a borda ficar crocante. A tortilha fica pronta mais rápido e pode ressecar se passar do ponto.
Fonte: BEDCA (Spain) 2589 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
