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Pizza de kebab
Calorias e informação nutricional
pré-embalada
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 211 kcal —
- Proteínas 9,4 g 19%
- Carboidratos 27 g 10%
- Gorduras 7 g 9%
- Gorduras saturadas 3,5 g 18%
- Fibras 1,9 g 7%
- Açúcares 3 g —
- Sódio 549 mg 24%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 9,4 g | 27 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 4,7 g | 13 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 14 g | 40 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 19 g | 53 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 24 g | 67 g | 18 g |
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Perguntas sobre pizza de kebab
Como fazer pizza de kebab em casa sem deixar a massa encharcada?
Asse a massa com molho e queijo até quase ficar pronta; depois acrescente a carne de kebab já cozida e bem escorrida e volte ao forno por alguns minutos. Coloque molho de alho ou de pimenta só depois de assar.
A carne da pizza de kebab precisa estar cozida antes de ir ao forno?
Sim. Cozinhe a carne temperada por completo na frigideira ou no espeto antes de colocá-la sobre a massa; o tempo curto de forno da pizza pode não ser suficiente para cozinhar pedaços crus com segurança.
Que molho combina com pizza de kebab?
Molho de alho com iogurte é uma combinação clássica, e molho de pimenta dá um toque mais picante. Sirva-os à parte ou espalhe um pouco sobre a pizza depois de assada para preservar a textura.
O que colocar junto com a carne na pizza de kebab?
Cebola roxa, tomate e pimentão combinam bem com a carne temperada; use pouca quantidade para não soltar água sobre a massa. Queijo muçarela funciona, e folhas de alface ficam melhores acrescentadas depois de assar.
Como guardar e reaquecer pizza de kebab que sobrou?
Leve à geladeira em até duas horas, em um recipiente fechado, e consuma em três a quatro dias. Para reaquecer sem amolecer a massa, use o forno a 200 °C por cerca de 5 a 8 minutos.
Dá para congelar pizza de kebab?
Dá: congele as fatias já frias, bem embaladas e sem folhas ou molho de iogurte por cima. Reaqueça ainda congeladas no forno a 200 °C até ficarem quentes no centro e crocantes nas bordas.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 26271 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
