Saiba o que tem no seu prato
Ossobuco de vitela
Calorias e informação nutricional
pá, carne magra e gordura separável, cozido, estofado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 182 kcal —
- Proteínas 27.9 g 56%
- Carboidratos 0.1 g 0%
- Gorduras 7.8 g 10%
- Gorduras saturadas 2.7 g 14%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 90 mg 4%
- Colesterol 92 mg 31%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1.1 µg 6%
- Vitamina E 0.39 mg 3%
- Vitamina K 1.5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0.34 mg 26%
- Niacina (B3) 3.7 mg 23%
- Ácido pantotênico (B5) 0.48 mg 10%
- Vitamina B6 0.18 mg 11%
- Folato (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 1.9 µg 78%
- Colina 140 mg 25%
Minerais
- Cálcio 22 mg 2%
- Ferro 2 mg 11%
- Magnésio 34 mg 8%
- Fósforo 214 mg 17%
- Potássio 201 mg 4%
- Zinco 5.1 mg 46%
- Cobre 0.12 mg 13%
- Manganês 0.01 mg 1%
- Selênio 19.9 µg 36%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 27.9 g | 0.1 g | 7.8 g |
| 1 porção | 85 g | 155 | 23.7 g | 0.1 g | 6.6 g |
| 2 porções | 170 g | 309 | 47.5 g | 0.2 g | 13.2 g |
| ½ porção | 42.5 g | 77 | 11.9 g | 0 g | 3.3 g |
| 3 porções | 255 g | 464 | 71.2 g | 0.3 g | 19.8 g |
| 4 porções | 340 g | 619 | 95 g | 0.4 g | 26.4 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 14 g | 0.1 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 41.9 g | 0.2 g | 11.7 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 55.9 g | 0.2 g | 15.5 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 69.9 g | 0.3 g | 19.4 g |
Perguntas sobre ossobuco de vitela
Quantas calorias há em 100 g de ossobuco de vitela?
100 g de ossobuco de vitela: 182 kcal, 27.9 g de proteínas, 0.1 g de carboidratos e 7.8 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de ossobuco de vitela?
1 porção (85 g) de ossobuco de vitela: 155 kcal, 23.7 g de proteínas, 0.1 g de carboidratos e 6.6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de ossobuco de vitela?
2 porções (170 g) de ossobuco de vitela: 309 kcal, 47.5 g de proteínas, 0.2 g de carboidratos e 13.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42.5 g) de ossobuco de vitela?
½ porção (42.5 g) de ossobuco de vitela: 77 kcal, 11.9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3.3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de ossobuco de vitela?
3 porções (255 g) de ossobuco de vitela: 464 kcal, 71.2 g de proteínas, 0.3 g de carboidratos e 19.8 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de ossobuco de vitela?
4 porções (340 g) de ossobuco de vitela: 619 kcal, 95 g de proteínas, 0.4 g de carboidratos e 26.4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de ossobuco de vitela?
50 g de ossobuco de vitela: 91 kcal, 14 g de proteínas, 0.1 g de carboidratos e 3.9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de ossobuco de vitela?
150 g de ossobuco de vitela: 273 kcal, 41.9 g de proteínas, 0.2 g de carboidratos e 11.7 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 172649 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras