Saiba o que tem no seu prato
Mortadela
Calorias e informação nutricional
bovino, suíno
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 311 kcal —
- Proteínas 16.4 g 33%
- Carboidratos 3 g 1%
- Gorduras 25.4 g 33%
- Gorduras saturadas 9.5 g 48%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 1246 mg 54%
- Colesterol 56 mg 19%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1 µg 5%
- Vitamina E 0.22 mg 1%
- Vitamina K 1.6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavina (B2) 0.15 mg 12%
- Niacina (B3) 2.7 mg 17%
- Ácido pantotênico (B5) 0.44 mg 9%
- Vitamina B6 0.13 mg 8%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 1.5 µg 62%
- Colina 72.2 mg 13%
Minerais
- Cálcio 18 mg 1%
- Ferro 1.4 mg 8%
- Magnésio 11 mg 3%
- Fósforo 97 mg 8%
- Potássio 163 mg 3%
- Zinco 2.1 mg 19%
- Cobre 0.06 mg 7%
- Manganês 0.03 mg 1%
- Selênio 22.6 µg 41%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 311 | 16.4 g | 3.1 g | 25.4 g |
| 1 porção | 28.4 g | 88 | 4.6 g | 0.9 g | 7.2 g |
| 2 porções | 56.7 g | 176 | 9.3 g | 1.7 g | 14.4 g |
| ½ porção | 14.2 g | 44 | 2.3 g | 0.4 g | 3.6 g |
| 3 porções | 85.1 g | 265 | 13.9 g | 2.6 g | 21.6 g |
| 4 porções | 113.4 g | 353 | 18.6 g | 3.5 g | 28.8 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 8.2 g | 1.5 g | 12.7 g |
| 150 g | 150 g | 467 | 24.6 g | 4.6 g | 38.1 g |
| 200 g | 200 g | 622 | 32.7 g | 6.1 g | 50.8 g |
| 250 g | 250 g | 778 | 40.9 g | 7.6 g | 63.5 g |
Perguntas sobre mortadela
Quantas calorias há em 100 g de mortadela?
100 g de mortadela: 311 kcal, 16.4 g de proteínas, 3.1 g de carboidratos e 25.4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (28.4 g) de mortadela?
1 porção (28.4 g) de mortadela: 88 kcal, 4.6 g de proteínas, 0.9 g de carboidratos e 7.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (56.7 g) de mortadela?
2 porções (56.7 g) de mortadela: 176 kcal, 9.3 g de proteínas, 1.7 g de carboidratos e 14.4 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (14.2 g) de mortadela?
½ porção (14.2 g) de mortadela: 44 kcal, 2.3 g de proteínas, 0.4 g de carboidratos e 3.6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (85.1 g) de mortadela?
3 porções (85.1 g) de mortadela: 265 kcal, 13.9 g de proteínas, 2.6 g de carboidratos e 21.6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (113.4 g) de mortadela?
4 porções (113.4 g) de mortadela: 353 kcal, 18.6 g de proteínas, 3.5 g de carboidratos e 28.8 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de mortadela?
50 g de mortadela: 156 kcal, 8.2 g de proteínas, 1.5 g de carboidratos e 12.7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de mortadela?
150 g de mortadela: 467 kcal, 24.6 g de proteínas, 4.6 g de carboidratos e 38.1 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 174573 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras