Saiba o que tem no seu prato
Mortadela
Calorias e informação nutricional
porco e bovino
Proteína16 g
Carbos2,5 g
Gordura25 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 304 kcal —
- Proteínas 16 g 33%
- Carboidratos 2,5 g 1%
- Gorduras 25 g 33%
- Gorduras saturadas 9,5 g 48%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 1250 mg 54%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1 µg 5%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavina (B2) 0,15 mg 12%
- Niacina (B3) 2,7 mg 17%
- Ácido pantotênico (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 1,5 µg 62%
Minerais
- Cálcio 18 mg 1%
- Ferro 1,4 mg 8%
- Magnésio 11 mg 3%
- Fósforo 97 mg 8%
- Potássio 163 mg 3%
- Zinco 2,1 mg 19%
- Cobre 0,06 mg 7%
- Manganês 0,03 mg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 16 g | 2,5 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 8,2 g | 1,3 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 25 g | 3,8 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 33 g | 5,1 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 41 g | 6,3 g | 64 g |
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Perguntas sobre mortadela
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 30791 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras