Saiba o que tem no seu prato
Molho Thousand Island
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 210 kcal —
- Proteínas 0,7 g 1%
- Carboidratos 16 g 6%
- Gorduras 16 g 21%
- Gorduras saturadas 2 g 10%
- Fibras 0,4 g 1%
- Açúcares 13 g —
- Sódio 470 mg 20%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 4,4 mg 29%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacina (B3) 0,1 mg 1%
- Ácido pantotênico (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Biotina (B7) 1 µg 3%
- Folato (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 24 mg 2%
- Ferro 0,3 mg 2%
- Magnésio 9 mg 2%
- Fósforo 34 mg 3%
- Potássio 130 mg 3%
- Zinco 0,2 mg 2%
- Cobre 0,05 mg 6%
- Manganês 0,07 mg 3%
- Selênio 1 µg 2%
- Iodo 5 µg 3%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 0,7 g | 16 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 0,4 g | 8 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 1,1 g | 24 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 1,4 g | 32 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 1,8 g | 40 g | 41 g |
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Perguntas sobre molho Thousand Island
Como fazer molho Thousand Island em casa?
Misture maionese, ketchup e relish de pepino picado; acrescente cebola bem picadinha e algumas gotas de limão. Deixe na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir para os sabores se combinarem.
Como deixar o molho Thousand Island mais espesso?
Use mais maionese e escorra bem o relish ou o pepino em conserva antes de picá-lo. Se ficar grosso demais, misture um pouco de água ou suco de limão, aos poucos.
O que combina com molho Thousand Island?
Ele é conhecido como molho de salada, mas também combina com hambúrgueres, sanduíches e frutos do mar cozidos, como camarão. Use-o como acompanhamento para mergulhar batatas fritas ou legumes crus.
Como guardar molho Thousand Island depois de aberto?
Mantenha o molho comercial na geladeira depois de abrir e use utensílio limpo para servir. O molho caseiro deve ficar em recipiente fechado e refrigerado; consuma em até três a quatro dias.
O que usar no lugar do molho Thousand Island?
Para um molho cremoso com acidez, experimente molho russo para salada; para um sabor mais picante, use molho francês. Em sanduíches, maionese misturada com ketchup e relish também funciona.
Qual é a diferença entre molho Thousand Island e molho russo para salada?
Os dois são cremosos e costumam levar maionese, mas o Thousand Island geralmente tem relish ou pedacinhos de picles, enquanto o molho russo costuma ser mais picante, com ingredientes como raiz-forte. As receitas variam.
Por que o molho se chama Thousand Island?
O nome faz referência à região das Thousand Islands, um arquipélago no rio São Lourenço, entre os Estados Unidos e o Canadá. A origem exata da receita é disputada.
Fonte: CoFID (UK) 17-717 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
