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Molho russo para salada com baixo teor de calorias
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 141 kcal —
- Proteínas 0,5 g 1%
- Carboidratos 27 g 10%
- Gorduras 4 g 5%
- Gorduras saturadas 0,6 g 3%
- Fibras 0,3 g 1%
- Açúcares 22 g —
- Sódio 868 mg 38%
- Colesterol 6 mg 2%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 6 mg 7%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Vitamina K 6,7 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacina (B3) 0 mg 0%
- Ácido pantotênico (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamina B6 0,01 mg 1%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colina 4,6 mg 1%
Minerais
- Cálcio 19 mg 1%
- Ferro 0,6 mg 3%
- Magnésio 0 mg 0%
- Fósforo 37 mg 3%
- Potássio 157 mg 3%
- Zinco 0,1 mg 1%
- Cobre 0,01 mg 1%
- Selênio 1,6 µg 3%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 0,5 g | 27 g | 4 g |
| 1 porção | 16 g | 23 | 0,1 g | 4,4 g | 0,6 g |
| 2 porções | 32 g | 45 | 0,2 g | 8,7 g | 1,3 g |
| ½ porção | 8 g | 11 | 0 g | 2,2 g | 0,3 g |
| 3 porções | 48 g | 68 | 0,2 g | 13 g | 1,9 g |
| 4 porções | 64 g | 90 | 0,3 g | 18 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 0,3 g | 14 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 0,8 g | 41 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 1 g | 55 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 1,3 g | 68 g | 10 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre molho russo para salada com baixo teor de calorias
O que é molho russo para salada com baixo teor de calorias?
É um molho cremoso, geralmente de sabor levemente adocicado e ácido, usado em saladas e sanduíches. A versão com baixo teor de calorias costuma ter menos gordura que a versão tradicional.
Como usar molho russo em um sanduíche?
Espalhe uma camada fina no pão para dar sabor sem encharcá-lo; ele combina especialmente bem com sanduíches de rosbife, frango ou presunto e queijo. Também funciona como molho para mergulhar tiras de legumes.
Com o que o molho russo combina numa salada?
Use-o em saladas de folhas, repolho ou batata; também fica bom com tomate, pepino e ovo cozido. Para não mascarar os ingredientes, comece com uma colher de sopa por porção e misture antes de acrescentar mais.
Como guardar molho russo depois de abrir?
Mantenha o frasco bem fechado na geladeira e sirva com uma colher limpa. Não deixe o molho por muito tempo fora de refrigeração, especialmente em dias quentes.
Molho russo com baixo teor de calorias é igual a molho Thousand Island?
São parecidos e podem ter sabor adocicado e textura cremosa, mas as receitas não são idênticas: o Thousand Island costuma levar pedaços de picles ou outros ingredientes. O teor de calorias também varia; nesta versão russa, uma porção de 16 g tem 23 kcal.
O molho russo com baixo teor de calorias tem muito sódio?
Uma colher de sopa de 16 g fornece 139 mg de sódio. Como o sabor já é marcante, experimente o molho antes de salgar a salada.
Qual é a diferença entre molho russo com baixo teor de calorias e o tradicional?
O tradicional listado tem 355 kcal por 100 g, enquanto a versão com baixo teor de calorias tem 141 kcal por 100 g. A diferença principal é a menor quantidade de gordura nesta versão.
Fonte: USDA FoodData Central 171007 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
