Saiba o que tem no seu prato
Maçã do amor
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 114 kcal —
- Proteínas 0,3 g 1%
- Carboidratos 26 g 10%
- Gorduras 0,4 g 1%
- Fibras 1,8 g 6%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 0,3 g | 26 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 0,2 g | 13 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 0,5 g | 40 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 0,6 g | 53 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 0,8 g | 66 g | 1,1 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre maçã do amor
Como fazer maçã do amor sem a calda ficar açucarada?
Dissolva o açúcar na água antes de levar ao fogo e, depois que a calda ferver, evite mexer. Cozinhe até chegar a cerca de 150 °C; sem termômetro, uma gota em água fria deve endurecer e quebrar ao ser mordida.
Como preparar a maçã para a calda grudar?
Lave as maçãs, retire os cabinhos e seque muito bem: qualquer gota de água pode fazer a calda escorregar. Espete cada uma com um palito firme e mergulhe na calda logo depois de prepará-la.
Como guardar maçã do amor?
Deixe esfriar por completo e guarde em local fresco e seco, sem empilhar. A geladeira pode criar umidade e deixar a cobertura pegajosa; o ideal é consumir no mesmo dia ou pouco depois.
Maçã do amor e maçã caramelada são a mesma coisa?
Não. A maçã do amor costuma levar uma cobertura fina e vermelha de açúcar endurecido; a maçã caramelada é coberta com caramelo mais macio, geralmente feito com açúcar e creme de leite.
Qual tem mais calorias: maçã do amor ou maçã do amor com caramelo?
A maçã do amor, com 114 kcal por 100 g, tem mais que a versão com caramelo, com 93 kcal por 100 g.
Maçã do amor é típica de festa junina?
Sim, é um doce muito associado às festas juninas no Brasil. A cobertura vermelha e brilhante virou uma marca das barracas de doces, ao lado de preparos como pé de moleque e paçoca.
Criança pequena pode comer maçã do amor?
A cobertura dura pode quebrar em pedaços pontiagudos, e a maçã inteira também pode causar engasgo. Para crianças pequenas, é mais seguro evitar; para as maiores, corte em pedaços pequenos e retire o palito.
Fonte: tbca BRC0109K · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
