Saiba o que tem no seu prato
Cobertura de creme de marshmallow
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 322 kcal —
- Proteínas 0,8 g 2%
- Carboidratos 79 g 29%
- Gorduras 0,3 g 0%
- Gorduras saturadas 0,1 g 0%
- Fibras 0,1 g 0%
- Açúcares 47 g —
- Sódio 80 mg 3%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0 mg 0%
- Niacina (B3) 0,08 mg 0%
- Ácido pantotênico (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0,1 mg 0%
Minerais
- Cálcio 3 mg 0%
- Ferro 0,22 mg 1%
- Magnésio 2 mg 0%
- Fósforo 8 mg 1%
- Potássio 5 mg 0%
- Zinco 0,04 mg 0%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Selênio 1,9 µg 3%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 0,8 g | 79 g | 0,3 g |
| 1 porção | 28,4 g | 91 | 0,2 g | 22 g | 0,1 g |
| 2 porções | 56,7 g | 183 | 0,5 g | 45 g | 0,2 g |
| ½ porção | 14,2 g | 46 | 0,1 g | 11 g | 0 g |
| 3 porções | 85,1 g | 274 | 0,7 g | 67 g | 0,3 g |
| 4 porções | 113,4 g | 365 | 0,9 g | 90 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 0,4 g | 40 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 1,2 g | 118 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 1,6 g | 158 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 2 g | 197 g | 0,8 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre cobertura de creme de marshmallow
Como deixar a cobertura de creme de marshmallow mais fácil de espalhar?
Deixe o pote fechado alguns minutos em temperatura ambiente e mexa a cobertura antes de usar. Espalhe com uma espátula levemente untada para ela não grudar tanto.
Dá para dourar a cobertura de creme de marshmallow?
Sim. Espalhe sobre a sobremesa e leve ao forno bem quente por poucos minutos, observando sem parar: ela doura depressa. Também dá para usar um maçarico culinário, mantendo a chama em movimento.
O que combina com cobertura de creme de marshmallow?
Ela fica boa sobre brownies, bolos de chocolate e biscoitos; também pode rechear sanduíches com pasta de amendoim, como no clássico americano fluffernutter. O sabor doce combina especialmente com ingredientes mais intensos, como chocolate amargo.
Cobertura de creme de marshmallow pode substituir marshmallows em receitas?
Para cobrir bolos ou misturar em recheios, pode funcionar, mas não substitui marshmallows em receitas que precisam que eles derretam e mantenham a forma, como espetinhos tostados. A cobertura é cremosa e não vira cubos elásticos ao aquecer.
Qual é a diferença entre cobertura de creme de marshmallow e marshmallows?
A cobertura é cremosa e fácil de espalhar; marshmallows são doces firmes e aerados. Os dois têm valores energéticos parecidos: a cobertura tem 322 kcal por 100 g, e marshmallows, 318 kcal.
Quanto de cobertura de creme de marshmallow usar numa sobremesa?
Uma colherada costuma bastar para cobrir um biscoito ou finalizar uma porção individual; para espalhar sobre um bolo, use o suficiente para formar uma camada fina. Uma porção de 28 g tem 90 kcal.
Como guardar a cobertura de creme de marshmallow depois de aberta?
Feche bem o pote para evitar que a cobertura resseque ou absorva cheiros. Siga as instruções de conservação da embalagem, pois a necessidade de refrigeração pode variar conforme a formulação.
Fonte: USDA FoodData Central 169664 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
