Sapere cosa c’è nel piatto
Zafferano
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 310 kcal —
- Proteine 11.4 g 23%
- Carboidrati 61.5 g 22%
- Grassi 5.8 g 8%
- Grassi saturi 1.6 g 8%
- Fibre 3.9 g 14%
- Sodio 148 mg 6%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 27 µg 3%
- Vitamina C 80.8 mg 90%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavina (B2) 0.27 mg 21%
- Niacina (B3) 1.5 mg 9%
- Vitamina B6 1 mg 59%
- Folati (B9) 93 µg 23%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 111 mg 9%
- Ferro 11.1 mg 62%
- Magnesio 264 mg 63%
- Fosforo 252 mg 20%
- Potassio 1724 mg 37%
- Zinco 1.1 mg 10%
- Rame 0.33 mg 36%
- Manganese 28.4 mg 1235%
- Selenio 5.6 µg 10%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11.4 g | 61.5 g | 5.9 g |
| 1 porzione | 0.7 g | 2 | 0.1 g | 0.4 g | 0 g |
| 2 porzioni | 1.4 g | 4 | 0.2 g | 0.9 g | 0.1 g |
| ½ porzione | 0.4 g | 1 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 3 porzioni | 2.1 g | 7 | 0.2 g | 1.3 g | 0.1 g |
| 4 porzioni | 2.8 g | 9 | 0.3 g | 1.7 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5.7 g | 30.7 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 17.1 g | 92.2 g | 8.8 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 22.9 g | 122.9 g | 11.7 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 28.6 g | 153.7 g | 14.6 g |
Domande su zafferano
Quante calorie ci sono in 100 g di zafferano?
100 g di zafferano: 310 kcal, 11.4 g di proteine, 61.5 g di carboidrati e 5.9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (0.7 g) di zafferano?
1 porzione (0.7 g) di zafferano: 2 kcal, 0.1 g di proteine, 0.4 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (1.4 g) di zafferano?
2 porzioni (1.4 g) di zafferano: 4 kcal, 0.2 g di proteine, 0.9 g di carboidrati e 0.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (0.4 g) di zafferano?
½ porzione (0.4 g) di zafferano: 1 kcal, 0 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (2.1 g) di zafferano?
3 porzioni (2.1 g) di zafferano: 7 kcal, 0.2 g di proteine, 1.3 g di carboidrati e 0.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (2.8 g) di zafferano?
4 porzioni (2.8 g) di zafferano: 9 kcal, 0.3 g di proteine, 1.7 g di carboidrati e 0.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di zafferano?
50 g di zafferano: 155 kcal, 5.7 g di proteine, 30.7 g di carboidrati e 2.9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di zafferano?
150 g di zafferano: 465 kcal, 17.1 g di proteine, 92.2 g di carboidrati e 8.8 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 170934 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse