Sapere cosa c’è nel piatto
scorzonera
Calorie e valori nutrizionali
bollita/cotta in acqua
57
caloriekcal per 100 g
Proteine2.6 g
Carb.9.3 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 57 kcal —
- Proteine 2.6 g 5%
- Carboidrati 9.3 g 3%
- Fibre 4.5 g 16%
- Zuccheri 2.3 g —
- Sodio 8 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0.21 µg 0%
- Vitamina C 0.74 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Niacina (B3) 0.11 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0.16 mg 3%
- Vitamina B6 0.04 mg 2%
Minerali
- Calcio 38 mg 3%
- Ferro 0.56 mg 3%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fosforo 88 mg 7%
- Potassio 170 mg 4%
- Zinco 0.49 mg 4%
- Rame 0.2 mg 22%
- Manganese 0.21 mg 9%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 2.6 g | 9.3 g | – |
| 50 g | 50 g | 28 | 1.3 g | 4.6 g | – |
| 150 g | 150 g | 85 | 3.9 g | 13.9 g | – |
| 200 g | 200 g | 114 | 5.3 g | 18.6 g | – |
| 250 g | 250 g | 142 | 6.6 g | 23.2 g | – |
Domande su scorzonera
Quante calorie ci sono in 100 g di scorzonera?
100 g di scorzonera: 57 kcal, 2.6 g di proteine, 9.3 g di carboidrati e – di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di scorzonera?
50 g di scorzonera: 28 kcal, 1.3 g di proteine, 4.6 g di carboidrati e – di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di scorzonera?
150 g di scorzonera: 85 kcal, 3.9 g di proteine, 13.9 g di carboidrati e – di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di scorzonera?
200 g di scorzonera: 114 kcal, 5.3 g di proteine, 18.6 g di carboidrati e – di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di scorzonera?
250 g di scorzonera: 142 kcal, 6.6 g di proteine, 23.2 g di carboidrati e – di grassi.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 20333 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse