Sapere cosa c’è nel piatto
Scorza di limone
Calorie e valori nutrizionali
cruda
Proteine1.5 g
Carb.5.4 g
Grassi0.3 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Proteine 1.5 g 3%
- Carboidrati 5.4 g 2%
- Grassi 0.3 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 10.6 g 38%
- Zuccheri 4.2 g —
- Sodio 6 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0.58 µg 0%
- Vitamina C 129 mg 143%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0.08 mg 6%
- Niacina (B3) 0.4 mg 3%
- Acido pantotenico (B5) 0.32 mg 6%
- Vitamina B6 0.17 mg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 134 mg 10%
- Ferro 0.8 mg 4%
- Magnesio 15 mg 4%
- Fosforo 12 mg 1%
- Potassio 160 mg 3%
- Zinco 0.25 mg 2%
- Rame 0.09 mg 10%
- Selenio 7 µg 13%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1.5 g | 5.4 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | – | 0.8 g | 2.7 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | – | 2.3 g | 8.1 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | – | 3 g | 10.8 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | – | 3.8 g | 13.5 g | 0.8 g |
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 13125 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse