Sapere cosa c’è nel piatto
Salsa per pasta spaghetti/marinara
Calorie e valori nutrizionali
pronta al consumo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 50 kcal —
- Proteine 1,4 g 3%
- Carboidrati 5,6 g 2%
- Grassi 1,6 g 2%
- Grassi saturi 0,2 g 1%
- Fibre 1,8 g 6%
- Zuccheri 4,9 g —
- Sodio 437 mg 19%
- Colesterolo 2 mg 1%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 31 µg 3%
- Vitamina C 2 mg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 16%
- Vitamina K 13,9 µg 12%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacina (B3) 3,9 mg 24%
- Acido pantotenico (B5) 0,08 mg 2%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Folati (B9) 13 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 13,7 mg 2%
Minerali
- Calcio 26 mg 2%
- Ferro 0,73 mg 4%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fosforo 34 mg 3%
- Potassio 320 mg 7%
- Zinco 0,2 mg 2%
- Rame 0,08 mg 9%
- Manganese 0,13 mg 6%
- Selenio 1,4 µg 3%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 1,4 g | 5,6 g | 1,6 g |
| 1 porzione | 132 g | 66 | 1,8 g | 7,4 g | 2,1 g |
| 2 porzioni | 264 g | 132 | 3,7 g | 15 g | 4,3 g |
| ½ porzione | 66 g | 33 | 0,9 g | 3,7 g | 1,1 g |
| 3 porzioni | 396 g | 198 | 5,5 g | 22 g | 6,4 g |
| 4 porzioni | 528 g | 264 | 7,3 g | 30 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,7 g | 2,8 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 2,1 g | 8,4 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 2,8 g | 11 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 3,5 g | 14 g | 4 g |
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Domande su salsa per pasta spaghetti/marinara
Come si prepara una salsa alla marinara veloce per gli spaghetti?
Fai insaporire aglio in olio d’oliva, aggiungi pomodori pelati schiacciati, origano e un pizzico di peperoncino. Cuoci a fuoco dolce per 15–20 minuti, finché il sugo si addensa.
Quanto va scaldata la salsa per la pasta prima di condire gli spaghetti?
Scaldala in padella a fuoco medio-basso per 5–10 minuti, mescolando; se è molto densa, aggiungi un mestolino di acqua di cottura della pasta. Fai saltare gli spaghetti nel sugo per l’ultimo minuto.
Come si conserva la salsa per la pasta dopo aver aperto il vasetto?
Trasferisci gli avanzi in un contenitore pulito e chiuso e mettili in frigorifero entro due ore. Consumali entro 3–4 giorni oppure congela la salsa in porzioni, lasciando un po’ di spazio nel contenitore.
Che cosa aggiungere alla salsa alla marinara per renderla più saporita?
Prova olive nere e capperi per un condimento alla puttanesca, oppure basilico fresco e una spolverata di formaggio grattugiato. Per un gusto più piccante, aggiungi peperoncino mentre scaldi il sugo.
Con che cosa si può sostituire la salsa alla marinara per condire gli spaghetti?
Puoi usare un semplice sugo di pomodoro, arricchito con aglio e origano, oppure pomodori freschi cotti in padella con olio e basilico. Se usi pomodori freschi, cuocili finché si disfano e il liquido in eccesso evapora.
Qual è la differenza tra salsa per spaghetti e salsa alla marinara?
I nomi si sovrappongono spesso: entrambe sono salse a base di pomodoro per la pasta. La marinara è di solito semplice e profumata con aglio ed erbe; una salsa per spaghetti può avere ingredienti e condimenti più vari.
Quanta salsa alla marinara calcolare per una porzione di spaghetti?
Considera circa 130 g di salsa per una porzione di pasta, poi amalgamala con poca acqua di cottura per farla aderire bene. Se la salsa è già salata, assaggia prima di aggiungere altro sale.
Fonte: USDA FoodData Central 171192 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse