Sapere cosa c’è nel piatto
Panino al latte
Calorie e valori nutrizionali
preconfezionato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 357 kcal —
- Proteine 8,7 g 17%
- Carboidrati 51 g 18%
- Grassi 12 g 16%
- Grassi saturi 4,1 g 21%
- Fibre 3,5 g 13%
- Zuccheri 12 g —
- Sodio 422 mg 18%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 40,6 µg 5%
- Vitamina K 7,8 µg 7%
- Tiamina (B1) 0,2 mg 17%
- Acido pantotenico (B5) 0,37 mg 7%
Minerali
- Calcio 49,1 mg 4%
- Ferro 0,85 mg 5%
- Magnesio 19,5 mg 5%
- Fosforo 96,3 mg 8%
- Potassio 140 mg 3%
- Zinco 0,74 mg 7%
- Rame 0,1 mg 11%
- Manganese 0,43 mg 19%
- Selenio 4 µg 7%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 8,7 g | 51 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 4,3 g | 25 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 13 g | 76 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 17 g | 101 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 22 g | 126 g | 31 g |
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Domande su panino al latte
Come si conserva il panino al latte perché resti morbido?
Tienilo in un sacchetto ben chiuso o in un contenitore ermetico, lontano dal sole e da fonti di calore: in genere resta morbido per un paio di giorni. Il frigorifero tende a farlo seccare più in fretta.
Si può congelare il panino al latte?
Sì: congelalo appena è freddo, avvolto singolarmente o in un sacchetto per alimenti. Per servirlo, lascialo scongelare a temperatura ambiente oppure scaldalo per pochi minuti in forno a 160 °C.
Come si scalda il panino al latte senza seccarlo?
Scaldalo intero in forno a 150–160 °C per circa 5 minuti; se è già tagliato, bastano pochi minuti con la parte interna rivolta verso il basso in una padella asciutta.
Con che cosa si farcisce bene il panino al latte?
È adatto sia a farciture dolci, come marmellata o crema al cioccolato, sia a quelle salate, per esempio prosciutto cotto e formaggio delicato. La sua mollica morbida si abbina bene anche a ricotta e miele.
Che differenza c’è tra panino al latte e brioche?
Il panino al latte è in genere un piccolo pane morbido, mentre la brioche è più ricca e sfogliata o soffice, spesso con più burro e uova. In media, il panino al latte apporta 12 g di grassi per 100 g e la brioche 12,1 g.
Quanto zucchero contiene il panino al latte?
Contiene 12 g di zuccheri per 100 g; il gusto appena dolce lo rende adatto anche a farciture salate.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 7711 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
