Sapere cosa c’è nel piatto
Lardo dorsale di maiale
Calorie e valori nutrizionali
tagli commerciali, crudo
Proteine2,9 g
Carb.0 g
Grassi89 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 812 kcal —
- Proteine 2,9 g 6%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 89 g 114%
- Grassi saturi 32 g 161%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 11 mg 0%
- Colesterolo 57 mg 19%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 3,1 µg 16%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 0,99 mg 6%
- Acido pantotenico (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0,18 µg 8%
- Colina 15,4 mg 3%
Minerali
- Calcio 2 mg 0%
- Ferro 0,18 mg 1%
- Magnesio 2 mg 0%
- Fosforo 38 mg 3%
- Potassio 65 mg 1%
- Zinco 0,37 mg 3%
- Rame 0,02 mg 2%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenio 8 µg 15%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 812 | 2,9 g | 0 g | 89 g |
| 50 g | 50 g | 406 | 1,5 g | 0 g | 44 g |
| 150 g | 150 g | 1218 | 4,4 g | 0 g | 133 g |
| 200 g | 200 g | 1624 | 5,8 g | 0 g | 177 g |
| 250 g | 250 g | 2030 | 7,3 g | 0 g | 222 g |
Alimenti simili
- Grasso di schiena di maialesenza cotenna, crudo744 kcal / 100 g
- Grasso dorsale di maialecompatto, senza cotenna, crudo746 kcal / 100 g
- Lardo786 kcal / 100 g
- Schiena di maialecrudo
- Costine di maialefresche, parte magra e grassa, crude224 kcal / 100 g
- Sugnacruda857 kcal / 100 g
- Sugna di maialeMaiale, fresco, frattaglie e sottoprodotti, sugna (grasso perirenale), crudo857 kcal / 100 g
- Costine di lombo di maialelombo, fresco, con osso, crudo, solo magro172 kcal / 100 g
- Lombo di maialemagro e grasso separabili, crudo141 kcal / 100 g
- Strutto902 kcal / 100 g
Domande su lardo dorsale di maiale
Quante calorie ci sono in 100 g di lardo dorsale di maiale?
100 g di lardo dorsale di maiale: 812 kcal, 2,9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 89 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di lardo dorsale di maiale?
50 g di lardo dorsale di maiale: 406 kcal, 1,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 44 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di lardo dorsale di maiale?
150 g di lardo dorsale di maiale: 1218 kcal, 4,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 133 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di lardo dorsale di maiale?
200 g di lardo dorsale di maiale: 1624 kcal, 5,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 177 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di lardo dorsale di maiale?
250 g di lardo dorsale di maiale: 2030 kcal, 7,3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 222 g di grassi.
Fonte: Canadian Nutrient File 1757 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse