Sapere cosa c’è nel piatto
Gruyère
Calorie e valori nutrizionali
di latte vaccino
408
caloriekcal per 100 g
Proteine26 g
Carb.0,8 g
Grassi34 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 408 kcal —
- Proteine 26 g 53%
- Carboidrati 0,8 g 0%
- Grassi 34 g 43%
- Grassi saturi 22 g 110%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 320 mg 14%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 271 µg 30%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,6 µg 3%
- Vitamina K 2,7 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,28 mg 22%
- Niacina (B3) 0,11 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folati (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 1,6 µg 67%
Minerali
- Calcio 800 mg 62%
- Ferro 0,17 mg 1%
- Magnesio 39,2 mg 9%
- Fosforo 605 mg 48%
- Potassio 81 mg 2%
- Zinco 4,9 mg 44%
- Rame 0,41 mg 46%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 5,3 µg 10%
- Iodio 23,1 µg 15%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 408 | 26 g | 0,8 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 13 g | 0,4 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 612 | 40 g | 1,2 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 816 | 53 g | 1,6 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 1020 | 66 g | 2 g | 84 g |
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Domande su gruyère
Quante calorie ci sono in 100 g di gruyère?
100 g di gruyère: 408 kcal, 26 g di proteine, 0,8 g di carboidrati e 34 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di gruyère?
50 g di gruyère: 204 kcal, 13 g di proteine, 0,4 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di gruyère?
150 g di gruyère: 612 kcal, 40 g di proteine, 1,2 g di carboidrati e 50 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di gruyère?
200 g di gruyère: 816 kcal, 53 g di proteine, 1,6 g di carboidrati e 67 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di gruyère?
250 g di gruyère: 1020 kcal, 66 g di proteine, 2 g di carboidrati e 84 g di grassi.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 12114 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
