Sapere cosa c’è nel piatto
Gruyère
Calorie e valori nutrizionali
Francia, indicazione geografica protetta, di latte vaccino
415
caloriekcal per 100 g
Proteine28.2 g
Carb.0.7 g
Grassi33.2 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 415 kcal —
- Proteine 28.2 g 56%
- Carboidrati 0.7 g 0%
- Grassi 33.2 g 43%
- Grassi saturi 21.6 g 108%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 445 mg 19%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 244 µg 27%
- Vitamina K 1.5 µg 1%
- Riboflavina (B2) 0.37 mg 28%
- Acido pantotenico (B5) 0.3 mg 6%
- Vitamina B12 1.5 µg 63%
Minerali
- Calcio 898 mg 69%
- Magnesio 32.9 mg 8%
- Fosforo 604 mg 48%
- Potassio 97.4 mg 2%
- Zinco 3.8 mg 35%
- Rame 0.22 mg 24%
- Selenio 11.4 µg 21%
- Iodio 17.1 µg 11%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 415 | 28.2 g | 0.7 g | 33.2 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 14.1 g | 0.4 g | 16.6 g |
| 150 g | 150 g | 623 | 42.3 g | 1.1 g | 49.8 g |
| 200 g | 200 g | 830 | 56.4 g | 1.4 g | 66.4 g |
| 250 g | 250 g | 1038 | 70.5 g | 1.8 g | 83 g |
Domande su gruyère
Quante calorie ci sono in 100 g di gruyère?
100 g di gruyère: 415 kcal, 28.2 g di proteine, 0.7 g di carboidrati e 33.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di gruyère?
50 g di gruyère: 208 kcal, 14.1 g di proteine, 0.4 g di carboidrati e 16.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di gruyère?
150 g di gruyère: 623 kcal, 42.3 g di proteine, 1.1 g di carboidrati e 49.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di gruyère?
200 g di gruyère: 830 kcal, 56.4 g di proteine, 1.4 g di carboidrati e 66.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di gruyère?
250 g di gruyère: 1038 kcal, 70.5 g di proteine, 1.8 g di carboidrati e 83 g di grassi.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 12113 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse