Sapere cosa c’è nel piatto

Emmental

Calorie e valori nutrizionali

di latte vaccino

373
caloriekcal per 100 g
Proteine27.9 g
Grassi28.8 g

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 373 kcal —
  • Proteine 27.9 g 56%
  • Grassi 28.8 g 37%
  • Grassi saturi 19.7 g 99%
  • Fibre 0 g 0%
  • Sodio 245 mg 11%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 232 µg 26%
  • Vitamina D 0.78 µg 4%
  • Vitamina K 6.6 µg 5%
  • Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
  • Riboflavina (B2) 0.41 mg 32%
  • Niacina (B3) 0.1 mg 1%
  • Acido pantotenico (B5) 0.28 mg 6%
  • Vitamina B6 0.09 mg 5%
  • Folati (B9) 20 µg 5%
  • Vitamina B12 1.8 µg 77%

Minerali

  • Calcio 978 mg 75%
  • Ferro 0.15 mg 1%
  • Magnesio 48.9 mg 12%
  • Fosforo 640 mg 51%
  • Potassio 97.4 mg 2%
  • Zinco 3.5 mg 32%
  • Rame 0.04 mg 5%
  • Manganese 0.02 mg 1%
  • Iodio 26 µg 17%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g37327.9 g–28.8 g
50 g50 g18714 g–14.4 g
150 g150 g56041.9 g–43.2 g
200 g200 g74655.8 g–57.6 g
250 g250 g93369.8 g–72 g

Domande su emmental

Quante calorie ci sono in 100 g di emmental?

100 g di emmental: 373 kcal, 27.9 g di proteine, – di carboidrati e 28.8 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di emmental?

50 g di emmental: 187 kcal, 14 g di proteine, – di carboidrati e 14.4 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di emmental?

150 g di emmental: 560 kcal, 41.9 g di proteine, – di carboidrati e 43.2 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di emmental?

200 g di emmental: 746 kcal, 55.8 g di proteine, – di carboidrati e 57.6 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di emmental?

250 g di emmental: 933 kcal, 69.8 g di proteine, – di carboidrati e 72 g di grassi.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 12115 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse