Sapere cosa c’è nel piatto
Frappè alla vaniglia
Calorie e valori nutrizionali
fast food
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 148 kcal —
- Proteine 3,4 g 7%
- Carboidrati 19 g 7%
- Grassi 6,5 g 8%
- Grassi saturi 4 g 20%
- Fibre 0,9 g 3%
- Zuccheri 14 g —
- Sodio 81 mg 4%
- Colesterolo 23 mg 8%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 91 µg 10%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,25 mg 2%
- Vitamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,66 mg 51%
- Niacina (B3) 0,21 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0,22 µg 9%
- Colina 27,3 mg 5%
Minerali
- Calcio 115 mg 9%
- Ferro 0,46 mg 3%
- Magnesio 13 mg 3%
- Fosforo 98 mg 8%
- Potassio 166 mg 4%
- Zinco 0,57 mg 5%
- Rame 0,1 mg 11%
- Manganese 0,04 mg 2%
- Selenio 3,2 µg 6%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 3,4 g | 19 g | 6,5 g |
| 1 porzione | 20,8 g | 31 | 0,7 g | 3,9 g | 1,4 g |
| 2 porzioni | 41,6 g | 62 | 1,4 g | 7,8 g | 2,7 g |
| ½ porzione | 10,4 g | 15 | 0,4 g | 1,9 g | 0,7 g |
| 3 porzioni | 62,4 g | 92 | 2,1 g | 12 g | 4,1 g |
| 4 porzioni | 83,2 g | 123 | 2,8 g | 16 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 1,7 g | 9,3 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 5,1 g | 28 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 6,7 g | 37 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 8,4 g | 47 g | 16 g |
Alimenti simili
Domande su frappè alla vaniglia
Come si prepara un frappè alla vaniglia cremoso in casa?
Frulla per pochi secondi gelato alla vaniglia e latte freddo, aggiungendo il latte poco alla volta: così puoi fermarti quando raggiungi la consistenza che vuoi. Per un bicchiere, parti da tre palline di gelato e circa 100 ml di latte.
Come si fa un frappè alla vaniglia più denso?
Usa gelato ben freddo e poco latte, poi frulla a impulsi brevi: frullare troppo a lungo lo rende più liquido. Se serve, aggiungi un’altra pallina di gelato invece di ghiaccio, che ne diluirebbe il sapore.
Si può preparare il frappè alla vaniglia in anticipo?
È più buono appena frullato. Se devi conservarlo per poco, mettilo in frigorifero in un contenitore chiuso e rimescolalo prima di servirlo; non lasciarlo a temperatura ambiente e non ricongelarlo dopo che si è sciolto.
Con cosa si abbina bene il frappè alla vaniglia?
Sta bene con biscotti al cioccolato, brownies e torte di mele; puoi anche servirlo con una spolverata di cacao o cannella. Per una versione più golosa, aggiungi panna montata e scaglie di cioccolato.
Qual è la differenza tra frappè alla vaniglia e frappè al cioccolato?
La differenza principale è l’aroma: il cioccolato aggiunge cacao, mentre la vaniglia lascia un gusto più delicato. Nelle versioni descritte, quello alla vaniglia ha 148 kcal per 100 g, contro 127 kcal per 100 g di quello al cioccolato.
Si può fare un frappè alla vaniglia senza gelato?
Sì: frulla latte freddo con yogurt alla vaniglia e qualche cubetto di ghiaccio per una bevanda più leggera e meno cremosa. Per avvicinarti alla consistenza del gelato, congela prima lo yogurt in vaschetta per alcune ore.
Il frappè alla vaniglia contiene latte e può dare problemi a chi è allergico?
La ricetta classica contiene latte e gelato a base di latte, quindi non è adatta a chi ha un’allergia alle proteine del latte. Puoi prepararlo con bevanda vegetale e gelato senza latte, scegliendo prodotti compatibili con le tue esigenze.
Fonte: USDA FoodData Central 173226 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
