Sapere cosa c’è nel piatto
formaggio erborinato d'Alvernia
Calorie e valori nutrizionali
di latte vaccino
342
caloriekcal per 100 g
Proteine21 g
Grassi29 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 342 kcal —
- Proteine 21 g 41%
- Grassi 29 g 37%
- Grassi saturi 20 g 101%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 1100 mg 48%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Riboflavina (B2) 0,55 mg 42%
- Acido pantotenico (B5) 0,66 mg 13%
- Folati (B9) 54,8 µg 14%
- Vitamina B12 0,85 µg 35%
Minerali
- Calcio 551 mg 42%
- Ferro 0,3 mg 2%
- Magnesio 18,1 mg 4%
- Fosforo 301 mg 24%
- Potassio 126 mg 3%
- Zinco 2,7 mg 24%
- Rame 0,07 mg 8%
- Selenio 3,7 µg 7%
- Iodio 27,1 µg 18%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 342 | 21 g | – | 29 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 10 g | – | 15 g |
| 150 g | 150 g | 513 | 31 g | – | 44 g |
| 200 g | 200 g | 684 | 41 g | – | 58 g |
| 250 g | 250 g | 855 | 52 g | – | 73 g |
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Domande su formaggio erborinato d'Alvernia
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250 g di formaggio erborinato d'Alvernia: 855 kcal, 52 g di proteine, – di carboidrati e 73 g di grassi.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 12521 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
