Sapere cosa c’è nel piatto
Fegato e pancetta
Calorie e valori nutrizionali
frritto, fatto in casa
247
caloriekcal per 100 g
Proteine29 g
Grassi15 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 247 kcal —
- Proteine 29 g 58%
- Grassi 15 g 19%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 347 mg 15%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 15760 µg 1751%
- Vitamina C 15 mg 17%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Vitamina E 0,27 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavina (B2) 4,6 mg 350%
- Niacina (B3) 17,3 mg 108%
- Acido pantotenico (B5) 6,7 mg 133%
- Vitamina B6 0,53 mg 31%
- Biotina (B7) 0 µg 0%
- Folati (B9) 166 µg 42%
- Vitamina B12 66,6 µg 2775%
Minerali
- Calcio 8 mg 1%
- Ferro 6,3 mg 35%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fosforo 436 mg 35%
- Potassio 344 mg 7%
- Zinco 5,1 mg 46%
- Rame 10,8 mg 1204%
- Manganese 0,37 mg 16%
- Selenio 53 µg 96%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 29 g | – | 15 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 15 g | – | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 43 g | – | 22 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 58 g | – | 29 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 72 g | – | 37 g |
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Fonte: CoFID (UK) 19-603 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
