Sapere cosa c’è nel piatto
Birra leggera
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 29 kcal —
- Proteine 0,2 g 0%
- Carboidrati 1,6 g 1%
- Grassi 0 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0,1 g —
- Sodio 4 mg 0%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacina (B3) 0,39 mg 2%
- Acido pantotenico (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 0,02 µg 1%
- Colina 8,8 mg 2%
Minerali
- Calcio 4 mg 0%
- Ferro 0,03 mg 0%
- Magnesio 5 mg 1%
- Fosforo 12 mg 1%
- Potassio 21 mg 0%
- Zinco 0,01 mg 0%
- Rame 0,01 mg 1%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 0,4 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 0,2 g | 1,6 g | 0 g |
| 1 porzione | 29,5 g | 9 | 0,1 g | 0,5 g | 0 g |
| 2 porzioni | 59 g | 17 | 0,1 g | 1 g | 0 g |
| ½ porzione | 14,8 g | 4 | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 3 porzioni | 88,5 g | 26 | 0,2 g | 1,5 g | 0 g |
| 4 porzioni | 118 g | 34 | 0,3 g | 1,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,1 g | 0,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 0,4 g | 2,5 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 0,5 g | 3,3 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 0,6 g | 4,1 g | 0 g |
Alimenti simili
Domande su birra leggera
Che cosa significa “birra leggera”: ha meno alcol o meno calorie?
Il termine può indicare una birra con meno calorie o carboidrati, ma non garantisce una gradazione alcolica bassa. Per capire quanto alcol contiene, guarda la gradazione alcolica indicata sulla confezione.
A che temperatura si serve la birra leggera?
Servila ben fredda, intorno a 4–7 °C: così resta rinfrescante senza che il freddo copra del tutto aroma e gusto. Raffredda la bottiglia o la lattina in frigorifero; evita il congelatore, che può farla gelare e rompere il contenitore.
Con quali piatti sta bene la birra leggera?
Accompagna bene pizza, fritti, panini e piatti speziati: la bevuta fresca alleggerisce la sensazione di unto e non sovrasta i sapori delicati. Provala anche con pesce alla griglia o verdure fritte.
Si può usare la birra leggera per cucinare?
Sì: usala per sfumare pollo o verdure in padella, oppure nella pastella per friggere. Per la pastella, mescolala fredda alla farina poco prima di friggere: le bollicine aiutano a ottenere una crosta più leggera.
Come si conserva la birra leggera dopo l’apertura?
Una volta aperta, tappala se possibile e mettila in frigorifero; perde rapidamente gas e aroma, quindi è meglio finirla entro un giorno. Le bottiglie e le lattine chiuse si conservano al fresco e al riparo dalla luce.
La birra leggera è uguale alla birra analcolica?
No: “leggera” non significa necessariamente analcolica. La birra analcolica indicata nei dati contiene 8,1 g di carboidrati per 100 g, contro 1,6 g nella birra leggera; anche la gradazione può essere diversa.
Quanta birra leggera c’è in una lattina e quanta energia fornisce?
Una lattina o bottiglia individuale da 354 g fornisce 103 kcal. La quantità di alcol, però, non si ricava da questo valore: dipende dalla gradazione riportata sulla confezione.
Fonte: USDA FoodData Central 168749 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
