Barretta proteica

Guarda da dove arrivano le proteine: possono essere del latte, della soia, dei piselli o di frutta secca. Se la vuoi meno dolce, controlla anche zuccheri e dolcificanti, che cambiano molto da una barretta all’altra.

Puoi mangiarla in entrambi i momenti: non c’è un orario obbligato. Se la mangi poco prima di allenarti, una barretta ricca di fibre o grassi può risultare pesante; dopo, puoi abbinarla a un frutto.

Tienila nella confezione chiusa, in un luogo fresco e asciutto, lontano dal sole e da fonti di calore. In auto o nello zaino al caldo può ammorbidirsi e il cioccolato può sciogliersi.

Un frutto, come una banana o una mela, aggiunge freschezza e si trasporta facilmente. Se preferisci uno spuntino più morbido, puoi accompagnarla con yogurt bianco.

Spesso contengono latte, soia, arachidi o altra frutta a guscio; alcune usano anche cereali con glutine. Se hai un’allergia, controlla gli ingredienti e le eventuali indicazioni sulle tracce sulla confezione.

Sì, se la confezione non contiene parti metalliche: toglila e scaldala brevemente su un piatto, così il cioccolato si ammorbidisce senza che la barretta si secchi. Non tutte le barrette mantengono una buona consistenza da calde.