Știi ce ai în farfurie
Tartă cu lămâie și bezea
Calorii și informații nutriționale
lămâie și bezea, pentru comerț cu amănuntul
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 251 kcal —
- Proteine 2,9 g 6%
- Glucide 44 g 16%
- Grăsimi 8,5 g 11%
- Grăsimi saturate 3,1 g 15%
- Zaharuri 29 g —
- Sodiu 113 mg 5%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 48 µg 5%
- Vitamina C 5 mg 6%
- Vitamina E 0,96 mg 6%
- Tiamină (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
- Niacină (B3) 0,4 mg 3%
- Acid pantotenic (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Biotină (B7) 0,9 µg 3%
- Folat (B9) 6 µg 2%
Minerale
- Calciu 38 mg 3%
- Fier 0,03 mg 0%
- Magneziu 6 mg 1%
- Fosfor 40 mg 3%
- Potasiu 70 mg 1%
- Zinc 0,2 mg 2%
- Cupru 0,04 mg 4%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Seleniu 2 µg 4%
- Iod 8 µg 5%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 2,9 g | 44 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 1,5 g | 22 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 4,4 g | 65 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 5,8 g | 87 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 7,3 g | 109 g | 21 g |
Alimente similare
Întrebări despre Tartă cu lămâie și bezea
Cum păstrezi tarta cu lămâie și bezea după ce ai tăiat-o?
Acoperă partea tăiată și ține tarta la frigider, într-un recipient închis sau sub o cupolă, ca bezeaua să nu preia mirosuri și să nu se usuce. Consum-o în cel mult 3–4 zile.
Se poate congela tarta cu lămâie și bezea?
Se poate, dar bezeaua și crema de lămâie își pot schimba textura la decongelare, devenind apoase sau lipicioase. Dacă o congelezi, învelește porțiile bine și dezgheață-le peste noapte în frigider.
Cum tai tarta cu lămâie și bezea fără să strivești bezeaua?
Folosește un cuțit lung, bine ascuțit, încălzit în apă fierbinte și șters după fiecare tăietură. Taie cu mișcări hotărâte, fără să apeși tare pe stratul de bezea.
De ce lasă bezeaua de pe tartă picături de apă?
Picăturile apar când bezeaua se răcește sau stă mult timp la frigider, mai ales dacă umplutura era încă fierbinte când a fost întinsă. Păstrează tarta acoperită și răcește-o treptat, fără să o lași mult la temperatura camerei.
Cu ce se potrivește tarta cu lămâie și bezea?
Gustul acrișor și bezeaua dulce merg bine alături de cafea neagră sau ceai neîndulcit. Pentru un desert mai lejer, servește o felie cu fructe proaspete, precum zmeură sau afine.
Cât timp să lași tarta cu lămâie și bezea afară înainte să o servești?
Scoate-o din frigider cu aproximativ 10–15 minute înainte de servire, cât să se înmoaie ușor crusta. Nu o lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore.
Sursa: CoFID (UK) 11-548 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
