Știi ce ai în farfurie

Înghețată de ciocolată

Calorii și informații nutriționale

vegană

155
caloriikcal per 100 g
Proteine1,9 g
Glucide20 g
Grăsimi7,2 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 155 kcal —
  • Proteine 1,9 g 4%
  • Glucide 20 g 7%
  • Grăsimi 7,2 g 9%
  • Grăsimi saturate 4,7 g 24%
  • Fibre 1,8 g 6%
  • Zaharuri 19 g —
  • Sodiu 78,5 mg 3%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,18 µg 1%
  • Vitamina E 0,35 mg 2%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacină (B3) 0,13 mg 1%
  • Acid pantotenic (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamina B6 0,05 mg 3%
  • Biotină (B7) 2,3 µg 8%
  • Folat (B9) 6,3 µg 2%
  • Vitamina B12 0,04 µg 1%
  • Colină 5,2 mg 1%

Minerale

  • Calciu 19 mg 1%
  • Fier 2,7 mg 15%
  • Magneziu 32 mg 8%
  • Fosfor 43,5 mg 3%
  • Potasiu 240 mg 5%
  • Zinc 0,4 mg 4%
  • Cupru 0,22 mg 24%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Seleniu 0 µg 0%
  • Iod 0 µg 0%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1551,9 g20 g7,2 g
50 g50 g771 g9,9 g3,6 g
150 g150 g2322,9 g30 g11 g
200 g200 g3093,8 g40 g14 g
250 g250 g3864,8 g49 g18 g

Întrebări despre Înghețată de ciocolată

Cum înmoi înghețata de ciocolată înainte de servire?

Scoate-o din congelator și las-o 5–10 minute la temperatura camerei, cât să poți lua porții ușor. Nu o lăsa să se topească de tot și să se încălzească.

Cum faci înghețată de ciocolată vegetală acasă?

Încălzește lapte vegetal și topește în el ciocolată, apoi amestecă cu cremă de cocos și puțin zahăr. Congelează compoziția într-un recipient; amestec-o energic la fiecare 30 de minute, în primele 3 ore, ca să reduci formarea cristalelor de gheață.

Cum păstrezi înghețata de ciocolată după ce ai deschis recipientul?

Ține-o într-un recipient bine închis, în congelator, și pune o folie direct pe suprafața înghețatei pentru a limita contactul cu aerul. Nu recongela înghețata care s-a topit.

Cum verifici dacă înghețata de ciocolată este cu adevărat vegetală?

Citește lista ingredientelor: laptele, smântâna, zerul și proteinele din lapte nu sunt ingrediente vegetale. Dacă eviți complet produsele lactate, verifică și mențiunile privind urmele de lapte.

Cu ce se potrivește înghețata de ciocolată?

Merge bine cu felii de banană, căpșuni sau nuci tocate. O poți servi și alături de un brownie cald, pentru contrastul dintre desertul fierbinte și înghețată.

Are înghețata de ciocolată vegetală mai puține calorii decât cea lactată?

În datele disponibile, varianta vegetală are 155 kcal la 100 g, iar înghețata lactată de ciocolată are 119 kcal la 100 g. Rețetele pot diferi, așa că tipul de înghețată nu garantează singur un anumit conținut energetic.

Sursa: Frida (Denmark) 1923 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre