Știi ce ai în farfurie

biscuit cu unt

Calorii și informații nutriționale

biscuit, fără gluten

460
caloriikcal per 100 g
Proteine3,8 g
Glucide79 g
Grăsimi14 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 460 kcal —
  • Proteine 3,8 g 8%
  • Glucide 79 g 29%
  • Grăsimi 14 g 18%
  • Grăsimi saturate 8,5 g 43%
  • Fibre 0,9 g 3%
  • Zaharuri 21 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g4603,8 g79 g14 g
50 g50 g2301,9 g40 g7 g
150 g150 g6905,7 g119 g21 g
200 g200 g9207,6 g159 g28 g
250 g250 g11509,5 g198 g35 g

Întrebări despre biscuit cu unt

Cum păstrezi biscuiții cu unt ca să rămână fragezi?

Lasă-i să se răcească bine, apoi ține-i într-o cutie închisă ermetic, într-un loc răcoros și uscat. Separă-i de biscuiții moi, care le pot schimba textura.

La ce temperatură și cât timp se coc biscuiții cu unt?

Coace-i în cuptorul preîncălzit la 175 °C, de obicei 10–12 minute, până când marginile devin ușor aurii. Răcește-i pe tavă câteva minute înainte să-i muți: sunt fragili cât sunt fierbinți.

Cu ce se potrivesc biscuiții cu unt?

Merg bine lângă ceai sau cafea și pot însoți fructe proaspete ori un desert cu cremă. Sfărâmați, dau textură unei baze de tartă sau unui desert la pahar.

Cum alegi biscuiți cu unt cu gust bogat de unt?

Citește lista ingredientelor și caută untul printre primele ingrediente, nu doar arome de unt. Pentru biscuiți simpli, o listă scurtă cu făină, unt, zahăr și ou indică de obicei un gust mai puțin încărcat.

Cu ce poți înlocui untul când faci biscuiți?

Pentru o variantă fără unt, poți folosi margarină vegetală solidă în cantitate egală; aluatul poate ieși ceva mai puțin aromat și poate avea altă textură. Uleiul lichid nu este un înlocuitor direct, fiindcă nu ajută aluatul să-și păstreze la fel de bine forma.

Au biscuiții cu unt din făină integrală mai multe fibre decât biscuiții cu unt obișnuiți?

Da. Biscuiții cu unt din făină integrală au 7,2 g de fibre la 100 g, față de 0,9 g în biscuiții cu unt.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 24018 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre