Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 460 kcal —
- Proteine 3,8 g 8%
- Glucide 79 g 29%
- Grăsimi 14 g 18%
- Grăsimi saturate 8,5 g 43%
- Fibre 0,9 g 3%
- Zaharuri 21 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 460 | 3,8 g | 79 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 230 | 1,9 g | 40 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 690 | 5,7 g | 119 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 920 | 7,6 g | 159 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1150 | 9,5 g | 198 g | 35 g |
Alimente similare
- Biscuit cu unt și ciocolatăbiscuit, cu ciocolată (bucățele de ciocolată sau glazură)496 kcal / 100 g
- Biscuit cu unt din făină integralăbiscuit439 kcal / 100 g
- Biscuit cu unt Petit Beurrecomercial447 kcal / 100 g
- Biscuit cu unt sau zahărcu glazură sau umplutură de ciocolată503 kcal / 100 g
- Fursecuri cu unt482 kcal / 100 g
- Biscuit fragedde la brutărie484 kcal / 100 g
- Biscuitbiscuit433 kcal / 100 g
- Biscuite cu ciocolată fără glutencu ciocolată, fără gluten504 kcal / 100 g
- Fursec cu unt și lapte473 kcal / 100 g
- Biscuiți cu untpreparați comercial, îmbogățiți467 kcal / 100 g
Întrebări despre biscuit cu unt
Cum păstrezi biscuiții cu unt ca să rămână fragezi?
Lasă-i să se răcească bine, apoi ține-i într-o cutie închisă ermetic, într-un loc răcoros și uscat. Separă-i de biscuiții moi, care le pot schimba textura.
La ce temperatură și cât timp se coc biscuiții cu unt?
Coace-i în cuptorul preîncălzit la 175 °C, de obicei 10–12 minute, până când marginile devin ușor aurii. Răcește-i pe tavă câteva minute înainte să-i muți: sunt fragili cât sunt fierbinți.
Cu ce se potrivesc biscuiții cu unt?
Merg bine lângă ceai sau cafea și pot însoți fructe proaspete ori un desert cu cremă. Sfărâmați, dau textură unei baze de tartă sau unui desert la pahar.
Cum alegi biscuiți cu unt cu gust bogat de unt?
Citește lista ingredientelor și caută untul printre primele ingrediente, nu doar arome de unt. Pentru biscuiți simpli, o listă scurtă cu făină, unt, zahăr și ou indică de obicei un gust mai puțin încărcat.
Cu ce poți înlocui untul când faci biscuiți?
Pentru o variantă fără unt, poți folosi margarină vegetală solidă în cantitate egală; aluatul poate ieși ceva mai puțin aromat și poate avea altă textură. Uleiul lichid nu este un înlocuitor direct, fiindcă nu ajută aluatul să-și păstreze la fel de bine forma.
Au biscuiții cu unt din făină integrală mai multe fibre decât biscuiții cu unt obișnuiți?
Da. Biscuiții cu unt din făină integrală au 7,2 g de fibre la 100 g, față de 0,9 g în biscuiții cu unt.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 24018 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre