รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
กีวีสีเขียว
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ดิบ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 61 kcal —
- โปรตีน 1.1 g 2%
- คาร์โบไฮเดรต 12 g 4%
- ไขมัน 0.5 g 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
- ใยอาหาร 3 g 11%
- น้ำตาล 9 g —
- โซเดียม 3 mg 0%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 4 µg 0%
- วิตามินซี 92.7 mg 103%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 1.5 mg 10%
- วิตามินเค 40.3 µg 34%
- ไทอามีน (B1) 0.03 mg 2%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.03 mg 2%
- ไนอาซิน (B3) 0.34 mg 2%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.18 mg 4%
- วิตามินบี 6 0.06 mg 4%
- โฟเลต (B9) 25 µg 6%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 7.8 mg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 34 mg 3%
- ธาตุเหล็ก 0.31 mg 2%
- แมกนีเซียม 17 mg 4%
- ฟอสฟอรัส 34 mg 3%
- โพแทสเซียม 312 mg 7%
- สังกะสี 0.14 mg 1%
- ทองแดง 0.13 mg 14%
- แมงกานีส 0.1 mg 4%
- ซีลีเนียม 0.2 µg 0%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 1.1 g | 12 g | 0.5 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 180 g | 110 | 2.1 g | 21 g | 0.9 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 360 g | 220 | 4.1 g | 42 g | 1.9 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 90 g | 55 | 1 g | 11 g | 0.5 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 540 g | 329 | 6.2 g | 63 g | 2.8 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 720 g | 439 | 8.2 g | 84 g | 3.7 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0.6 g | 5.8 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 1.7 g | 18 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 2.3 g | 23 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 2.9 g | 29 g | 1.3 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ กีวีสีเขียว
เลือกกีวีสีเขียวสุกกำลังดีอย่างไร?
เลือกผลที่ผิวไม่ช้ำหรือย่นมาก แล้วกดเบา ๆ ใกล้ขั้ว ถ้ายุบเล็กน้อยแสดงว่าพร้อมกิน; ผลที่แข็งจะสุกต่อได้เมื่อวางไว้ที่อุณหภูมิห้อง
ทำอย่างไรให้กีวีสีเขียวสุกเร็วขึ้น?
ใส่กีวีสีเขียวไว้ในถุงกระดาษร่วมกับกล้วยหรือแอปเปิล แล้ววางที่อุณหภูมิห้อง ตรวจความนิ่มทุกวัน เพราะผลไม้เหล่านี้ปล่อยเอทิลีนซึ่งช่วยเร่งการสุก
ปอกกีวีสีเขียวอย่างไรให้ได้เนื้อมาก?
ตัดหัวและท้ายออก แล้วใช้ช้อนสอดระหว่างเปลือกกับเนื้อ หมุนช้อนไปรอบผล เปลือกจะหลุดเป็นชิ้นเดียวและเหลือเนื้อติดเปลือกน้อย
กีวีสีเขียวกินพร้อมเปลือกได้ไหม?
กินได้เมื่อขัดผิวและล้างใต้น้ำให้สะอาด ขนบนผิวอาจระคายลิ้นหรือไม่ถูกใจคุณ; ถ้าต้องการผิวสัมผัสนุ่มกว่า ให้ปอกก่อนกิน
เก็บกีวีสีเขียวอย่างไรไม่ให้สุกงอมเร็ว?
ผลที่ยังแข็งเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องให้สุกก่อน ส่วนผลที่นิ่มแล้วใส่ตู้เย็นเพื่อชะลอการสุก และแยกจากกล้วยหรือแอปเปิลหากไม่อยากให้สุกเร็ว
กีวีสีเขียวใส่ในเมนูอะไรได้บ้าง?
หั่นใส่โยเกิร์ตหรือสลัดผลไม้ ปั่นเป็นสมูทที หรือวางบนพาฟโลวาและทาร์ตผลไม้ หากทำสลัดผลไม้ ให้ใส่กีวีใกล้เวลาเสิร์ฟ เพราะเอนไซม์ในผลสดอาจทำให้เจลาตินไม่เซ็ตตัว
ใช้ผลไม้อะไรแทนกีวีสีเขียวในสลัดผลไม้ได้?
ใช้กีวีสีทองแทนได้เมื่ออยากได้รสหวานกว่าและเนื้อแน่นน้อยกว่า หรือใช้สับปะรดหากต้องการรสเปรี้ยวสดชื่น แต่สีและเนื้อสัมผัสจะต่างออกไป
กีวีสีเขียวต่างจากกีวีสีทองอย่างไร?
กีวีสีเขียวมักมีรสเปรี้ยวเด่นและเนื้อสีเขียว ส่วนกีวีสีทองหวานกว่าและมีเนื้อสีเหลือง; กีวีสีทองมีวิตามินซี 161 มก. ต่อ 100 กรัม เทียบกับ 92.7 มก. ในกีวีสีเขียว
กีวีสีเขียวหนึ่งผลมีพลังงานเท่าไร?
ผลขนาดกลางที่มีเนื้อประมาณ 69 กรัมให้พลังงาน 42 กิโลแคลอรี; ปริมาณจริงเปลี่ยนตามขนาดผล
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 168153 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
