اعرف ما يوجد في طبقك
كبد عجل
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مطبوخ بالتبخير
192
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين28 g
كربوهيدرات3.8 g
دهون6.3 g
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 192 kcal —
- البروتين 28 g 57%
- الكربوهيدرات 3.8 g 1%
- الدهون 6.3 g 8%
- الدهون المشبعة 2 g 10%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 78 mg 3%
- الكوليسترول 511 mg 170%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 21145 µg 2349%
- فيتامين ج 1.1 mg 1%
- فيتامين هـ 0.68 mg 5%
- فيتامين ك 1.4 µg 1%
- الثيامين (ب1) 0.18 mg 15%
- الريبوفلافين (ب2) 2.9 mg 220%
- النياسين (ب3) 13.2 mg 82%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 6.6 mg 131%
- فيتامين ب6 0.92 mg 54%
- الفولات (ب9) 331 µg 83%
- فيتامين ب12 84.6 µg 3525%
- الكولين 399 mg 73%
المعادن
- الكالسيوم 6 mg 0%
- الحديد 5.1 mg 28%
- المغنيسيوم 20 mg 5%
- الفوسفور 460 mg 37%
- البوتاسيوم 329 mg 7%
- الزنك 11.2 mg 102%
- النحاس 14.9 mg 1660%
- المنغنيز 0.27 mg 12%
- السيلينيوم 19.3 µg 35%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 28 g | 3.8 g | 6.3 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 14 g | 1.9 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 43 g | 5.7 g | 9.4 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 57 g | 7.5 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 71 g | 9.4 g | 16 g |
أسئلة عن كبد عجل
كم سعرة حرارية في 100 g من كبد عجل؟
يحتوي 100 g من كبد عجل على 192 سعرة حرارية، و28 g من البروتين، و3.8 g من الكربوهيدرات، و6.3 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 50 g من كبد عجل؟
يحتوي 50 g من كبد عجل على 96 سعرة حرارية، و14 g من البروتين، و1.9 g من الكربوهيدرات، و3.1 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 150 g من كبد عجل؟
يحتوي 150 g من كبد عجل على 288 سعرة حرارية، و43 g من البروتين، و5.7 g من الكربوهيدرات، و9.4 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 200 g من كبد عجل؟
يحتوي 200 g من كبد عجل على 384 سعرة حرارية، و57 g من البروتين، و7.5 g من الكربوهيدرات، و13 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 250 g من كبد عجل؟
يحتوي 250 g من كبد عجل على 480 سعرة حرارية، و71 g من البروتين، و9.4 g من الكربوهيدرات، و16 g من الدهون.
المصدر: Canadian Nutrient File 3618 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
