اعرف ما يوجد في طبقك
أناناس معلب
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
عبوة ماء، مواد صلبة وسوائل
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 32 kcal —
- البروتين 0.4 g 1%
- الكربوهيدرات 7.5 g 3%
- الدهون 0.1 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 0.8 g 3%
- السكريات 7.5 g —
- الصوديوم 1 mg 0%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 2 µg 0%
- فيتامين ج 7.7 mg 9%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.01 mg 0%
- فيتامين ك 0.3 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.09 mg 8%
- الريبوفلافين (ب2) 0.03 mg 2%
- النياسين (ب3) 0.3 mg 2%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.1 mg 2%
- فيتامين ب6 0.07 mg 4%
- الفولات (ب9) 5 µg 1%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 3.8 mg 1%
المعادن
- الكالسيوم 15 mg 1%
- الحديد 0.4 mg 2%
- المغنيسيوم 18 mg 4%
- الفوسفور 4 mg 0%
- البوتاسيوم 127 mg 3%
- الزنك 0.12 mg 1%
- النحاس 0.11 mg 12%
- المنغنيز 1.1 mg 49%
- السيلينيوم 0.4 µg 1%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0.4 g | 7.5 g | 0.1 g |
| 1 حصة | 246 g | 79 | 1.1 g | 19 g | 0.2 g |
| 2 حصتان | 492 g | 157 | 2.1 g | 37 g | 0.4 g |
| ½ حصة | 123 g | 39 | 0.5 g | 9.2 g | 0.1 g |
| 3 حصص | 738 g | 236 | 3.2 g | 55 g | 0.7 g |
| 4 حصص | 984 g | 315 | 4.2 g | 74 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.2 g | 3.8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0.6 g | 11 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 0.9 g | 15 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1.1 g | 19 g | 0.2 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن أناناس معلب
هل أصفّي الأناناس المعلب قبل استخدامه؟
صفِّه إذا أردت قطعًا لا تبلّل العجين أو السلطة، واحتفظ بالسائل لإضافته إلى عصير أو صلصة. ولتقليل حلاوة السائل العالق بالقطع، اشطفها سريعًا بالماء ثم جففها.
كيف أحمّر شرائح الأناناس المعلب؟
صفِّ الشرائح وجففها جيدًا، ثم حمّرها في مقلاة ساخنة مدهونة قليلًا بالزيت، نحو دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب، حتى تظهر علامات التحمير. تجفيفها مهم لتتحمّر بدل أن تطلق السائل.
ما الأطباق التي يُستخدم فيها الأناناس المعلب؟
يناسب سلطة الفواكه، والبيتزا بالأناناس، وكعكة الأناناس المقلوبة. في الكعكة، صفِّ الحلقات وجففها قبل وضعها في القالب كي لا تزيد رطوبة الخليط.
كيف أحفظ الأناناس المعلب بعد فتح العلبة؟
انقل القطع مع السائل إلى وعاء محكم غير معدني، وضعه في الثلاجة واستخدمه خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. لا تترك البقايا في العلبة المفتوحة.
هل الأناناس الطازج أفضل من الأناناس المعلب؟
يعتمد الاختيار على الطبق: الطازج أنسب حين تريد قوامًا متماسكًا وطعمًا أقل تأثرًا بالسائل، والمعلب جاهز للاستعمال. يحتوي الأناناس الطازج على 60 سعرة حرارية لكل 100 غ، مقابل 32 سعرة حرارية في الأناناس المعلب.
كم شريحة من الأناناس المعلب تُعد حصة مناسبة؟
تزن الشريحة أو الحلقة المعتادة مع السائل نحو 47 غ، وتوفر 15 سعرة حرارية. إذا كنت تستخدمه في وصفة، فاحسب القطع بعد تصفيتها عندما تكون الكمية المطلوبة هي وزن الأناناس وحده.
المصدر: USDA FoodData Central 169125 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
