اعرف ما يوجد في طبقك
قلب البقر
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مطبخ، مسلوق على نار هادئة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 165 kcal —
- البروتين 28 g 57%
- الكربوهيدرات 0.2 g 0%
- الدهون 4.7 g 6%
- الدهون المشبعة 1.4 g 7%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 59 mg 3%
- الكوليسترول 212 mg 71%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0.1 µg 1%
- فيتامين هـ 0.29 mg 2%
- فيتامين ك 0.5 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.1 mg 8%
- الريبوفلافين (ب2) 1.2 mg 93%
- النياسين (ب3) 6.7 mg 42%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 1.6 mg 32%
- فيتامين ب6 0.25 mg 14%
- الفولات (ب9) 5 µg 1%
- فيتامين ب12 10.8 µg 450%
- الكولين 229 mg 42%
المعادن
- الكالسيوم 5 mg 0%
- الحديد 6.4 mg 35%
- المغنيسيوم 21 mg 5%
- الفوسفور 254 mg 20%
- البوتاسيوم 219 mg 5%
- الزنك 2.9 mg 26%
- النحاس 0.56 mg 62%
- المنغنيز 0.03 mg 1%
- السيلينيوم 38.9 µg 71%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 29 g | 0.2 g | 4.7 g |
| 1 حصة | 85 g | 140 | 24 g | 0.1 g | 4 g |
| 2 حصتان | 170 g | 281 | 48 g | 0.3 g | 8 g |
| ½ حصة | 42.5 g | 70 | 12 g | 0.1 g | 2 g |
| 3 حصص | 255 g | 421 | 73 g | 0.4 g | 12 g |
| 4 حصص | 340 g | 561 | 97 g | 0.5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 14 g | 0.1 g | 2.4 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 43 g | 0.2 g | 7.1 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 57 g | 0.3 g | 9.5 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 71 g | 0.4 g | 12 g |
أسئلة عن قلب البقر
كم سعرة حرارية في 100 g من قلب البقر؟
يحتوي 100 g من قلب البقر على 165 سعرة حرارية، و29 g من البروتين، و0.2 g من الكربوهيدرات، و4.7 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 1 حصة (85 g) من قلب البقر؟
يحتوي 1 حصة (85 g) من قلب البقر على 140 سعرة حرارية، و24 g من البروتين، و0.1 g من الكربوهيدرات، و4 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 2 حصتان (170 g) من قلب البقر؟
يحتوي 2 حصتان (170 g) من قلب البقر على 281 سعرة حرارية، و48 g من البروتين، و0.3 g من الكربوهيدرات، و8 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في ½ حصة (42.5 g) من قلب البقر؟
يحتوي ½ حصة (42.5 g) من قلب البقر على 70 سعرة حرارية، و12 g من البروتين، و0.1 g من الكربوهيدرات، و2 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 3 حصص (255 g) من قلب البقر؟
يحتوي 3 حصص (255 g) من قلب البقر على 421 سعرة حرارية، و73 g من البروتين، و0.4 g من الكربوهيدرات، و12 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 4 حصص (340 g) من قلب البقر؟
يحتوي 4 حصص (340 g) من قلب البقر على 561 سعرة حرارية، و97 g من البروتين، و0.5 g من الكربوهيدرات، و16 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 50 g من قلب البقر؟
يحتوي 50 g من قلب البقر على 83 سعرة حرارية، و14 g من البروتين، و0.1 g من الكربوهيدرات، و2.4 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 150 g من قلب البقر؟
يحتوي 150 g من قلب البقر على 248 سعرة حرارية، و43 g من البروتين، و0.2 g من الكربوهيدرات، و7.1 g من الدهون.
المصدر: USDA FoodData Central 169448 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
