Veste, kaj je na vašem krožniku
Pšenična tortilja
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 296 kcal —
- Beljakovine 8,9 g 18%
- Ogljikovi hidrati 47 g 17%
- Maščobe 7,9 g 10%
- Nasičene maščobe 2,8 g 14%
- Vlaknine 1,2 g 4%
- Sladkorji 1,3 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 8,9 g | 47 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 4,4 g | 23 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 13 g | 70 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 18 g | 93 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 22 g | 117 g | 20 g |
Podobna živila
- Mehka pšenična tortiljapšenica, mehko285 kcal / 100 g
- Navadna pšenična tortiljapripravljeno za peko / cvrtje, moka, navadno325 kcal / 100 g
- Polnozrnna pšenična tortiljatortilja277 kcal / 100 g
- Tortilja iz bele pšenice295 kcal / 100 g
- Bela tortilja306 kcal / 100 g
- Zavitek iz bele pšenicetortilja298 kcal / 100 g
- Koruzna tortiljamehka305 kcal / 100 g
- Pšenične tortiljepripravljeno za peko ali cvrtje, pšenično, brez dodanega kalcija325 kcal / 100 g
- Pšenični ploščati kruh248 kcal / 100 g
- Zavitek s korenjem in pšenicotortilja288 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pšenična tortilja
Kako pogreješ pšenično tortiljo, da ostane mehka?
Suho ponev segrej na srednje visoko temperaturo in tortiljo pogrej približno 20–30 sekund na vsaki strani. Nato jo zavij v čisto kuhinjsko krpo, da se med pripravo nadeva ne izsuši.
Kako preprečiš, da bi pšenična tortilja pri zavijanju počila?
Pred zavijanjem jo na hitro pogrej v ponvi ali mikrovalovni pečici, da se zmehča. Nadev razporedi po sredini in pusti robove prazne; ne napolni je preveč.
Kako dolgo ostane pšenična tortilja sveža po odprtju?
Po odprtju jo dobro zapri v vrečko ali nepredušno posodo in shrani v hladilniku. Če je ne boš porabil v nekaj dneh, jo zamrzni; med tortilje vstavi papir za peko, da jih boš lažje ločil.
Kaj lahko pripraviš iz pšenične tortilje?
Uporabi jo za zavitek z zelenjavo, fižolom ali mesom, za burrito ali za quesadillo s sirom. Za quesadillo tortiljo prepogni čez nadev in jo v ponvi peci, da se sir stopi, zunanjost pa zapeče.
Ali lahko pšenično tortiljo nadomestiš s koruzno?
Lahko, vendar je koruzna tortilja navadno manj prožna, zato jo pred polnjenjem pogrej, da se ne trga. Na 100 g ima koruzna tortilja 5 g vlaknin, pšenična tortilja pa 1,2 g.
Ali pšenična tortilja vsebuje gluten?
Da. Narejena je iz pšenične moke, zato vsebuje gluten.
Koliko energije ima pšenična tortilja?
V 100 g je 296 kcal. Ena tortilja je lahko precej različne velikosti, zato za izračun količine uporabi njeno težo.
Vir: BLS (Germany) B783012 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
