Veste, kaj je na vašem krožniku

Napihnjen riž

Kalorije in hranilne vrednosti

378
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine6 g
OH86 g
Maščobe0,9 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 378 kcal —
  • Beljakovine 6 g 12%
  • Ogljikovi hidrati 86 g 31%
  • Maščobe 0,9 g 1%
  • Nasičene maščobe 0,2 g 1%
  • Vlaknine 0,8 g 3%
  • Sladkorji 0,3 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3786 g86 g0,9 g
50 g50 g1893 g43 g0,5 g
150 g150 g5679 g129 g1,4 g
200 g200 g75612 g172 g1,8 g
250 g250 g94515 g215 g2,3 g

Vprašanja o živilu Napihnjen riž

Kako uporabiš napihnjen riž pri pripravi hrane?

Ker je že pripravljen za uživanje, ga ne kuhaj: vmešaj ga v jogurt ali ga dodaj kosmičem tik pred jedjo, da ostane hrustljav.

Kako shraniš napihnjen riž, da ostane hrustljav?

Po odprtju ga prestresi v dobro zaprto posodo in hrani na suhem, stran od pare in vlage. Če se navlaži, se zmehča in izgubi hrustljavost.

S čim se napihnjen riž dobro ujema?

Dober je z jogurtom, mlekom, sadjem in oreščki. Uporabiš ga lahko tudi za čokoladne riževe kupčke: vmešaj ga v stopljeno čokolado, oblikuj kupčke in jih ohladi, da se strdijo.

Ali lahko napihnjen riž dodaš v jed, ki jo kuhaš ali pečeš?

Lahko, vendar ga vmešaj šele proti koncu ali ga potresi po jedi pred postrežbo. Dolgotrajno kuhanje in vlaga ga zmehčata.

Kaj lahko uporabiš namesto napihnjenega riža v čokoladnih kupčkih?

Uporabi napihnjeno pšenico ali ovsene kosmiče; kupčki bodo manj rahli in bolj žvečljivi. Za hrustljav nadomestek lahko zdrobiš nesladkane koruzne kosmiče.

Ali ima napihnjen riž več beljakovin kot kosmiči za zajtrk iz napihnjenega riža?

Kosmiči za zajtrk jih imajo nekoliko več: 6,3 g na 100 g, napihnjen riž pa 6 g.

Kako nastane napihnjen riž?

Riževa zrna se pri segrevanju in hitrem sproščanju tlaka razširijo, zato postanejo lahka in hrustljava. Napihnjen riž je običajno že pripravljen za uživanje.

Vir: mvt 05.039 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin