Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 394 kcal —
  • Beljakovine 3,5 g 7%
  • Ogljikovi hidrati 70 g 26%
  • Maščobe 9,4 g 12%
  • Nasičene maščobe 1 g 5%
  • Vlaknine 5,2 g 19%
  • Sladkorji 29 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3943,5 g70 g9,4 g
50 g50 g1971,8 g35 g4,7 g
150 g150 g5915,3 g106 g14 g
200 g200 g7887 g141 g19 g
250 g250 g9858,8 g176 g24 g

Vprašanja o živilu Ploščica iz ekspandiranega riža

Kako doma pripraviš ploščico iz ekspandiranega riža?

Na majhnem ognju stopi med z malo masla, vmešaj ekspandiran riž in zmes tesno potisni v pekač, obložen s papirjem za peko. Ko se ohladi in strdi, jo nareži na ploščice.

Kako dosežeš, da se ploščica iz ekspandiranega riža ne drobi?

Vezivo, na primer stopljen med ali sirup, enakomerno vmešaj med riževa zrna. Zmes močno pritisni v pekač in jo pred rezanjem popolnoma ohladi.

Kako shraniš ploščico iz ekspandiranega riža, da ostane hrustljava?

Shrani jo v nepredušno zaprti posodi na suhem in pri sobni temperaturi. Vlaga zmehča ekspandiran riž, zato ploščic ne puščaj odprtih ali ob živilih, ki oddajajo vlago.

S čim se dobro poda ploščica iz ekspandiranega riža?

Za prigrizek jo kombiniraj z navadnim jogurtom ali kosom sadja. Če je ploščica že sladka, jo dopolni z manj sladkimi dodatki, kot so oreški ali sveže jagodičevje.

Ali je ploščica iz ekspandiranega riža enako kot ekspandiran riž?

Ne. Ekspandiran riž so napihnjena riževa zrna, ploščica pa jih poveže sladilo ali drugo vezivo; pogosto vsebuje tudi maščobo, suho sadje ali oreške.

Kako se ploščica iz ekspandiranega riža razlikuje od riževe ploščice z mandlji?

Riževa ploščica z mandlji ima več maščobe: 9,4 g na 100 g, ploščica iz ekspandiranega riža pa 9,4 g na 100 g.

Ali je ploščica iz ekspandiranega riža primerna za majhne otroke?

Le ob neposrednem nadzoru odraslega: ploščica je lahko trda, drobljiva ali lepljiva, zato se lahko koščki zataknejo. Nareži jo na majhne, obvladljive koščke in otroka ne pusti jesti med tekom ali igro.

Vir: ausnut F000303 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin