氣泡水對身體好嗎?
如果你喜歡氣泡勝過一般飲用水,氣泡水或許能幫助你多補充水分。本指南說明該留意什麼、如何看懂標示,以及什麼時候其他飲品可能更適合你。
氣泡水也能計入水分攝取
無糖氣泡水是加入二氧化碳、產生氣泡的水。它補充水分的效果與一般飲用水大致相同,因此可以計入每日水分攝取量。你需要多少水分,取決於身體狀況、活動量、飲食和所處環境。

如果你會記錄飲食和飲品,重點是氣泡能不能幫助你喝足夠的水。氣泡水能增加變化,整體攝取量通常不會因此有太大改變。如果你兩種都喜歡,不必用氣泡水取代一般飲用水。
- 將無糖氣泡水計入水分攝取量
- 如果記錄飲品能幫你留意飲水習慣,就將氣泡水另外記下
- 運動前後若覺得一般飲用水比較好入口,也可以選擇喝一般飲用水
- 平日可觀察口渴程度和尿液顏色,不必執著於某個固定飲水量
無糖、有調味和加糖氣泡水並不相同
瓶身正面的品名不一定能完整反映內容物。一般碳酸水可能只有水和二氧化碳,其他種類則可能含有香料、果汁、糖或甜味劑。通寧水和汽水是不同的產品,雖然也有氣泡。

如果你會記錄熱量或碳水化合物,請查看營養標示,不要以為所有無色的氣泡飲料都差不多。無糖調味水的熱量可能很低或沒有熱量,但配方各有不同。含果汁或糖的飲料則會增加記錄的攝取量。
- 無糖氣泡水:通常只有水和二氧化碳
- 礦泉氣泡水:可能天然含有礦物質
- 調味氣泡水:查看是否含糖、果汁或甜味劑
- 通寧水:查看標示,因為可能含糖或甜味劑
- 汽水:記錄時應與氣泡水分開看待
看標示時要注意什麼
先看成分表,確認添加了哪些成分。如果你會記錄熱量或碳水化合物,再查看營養標示上的熱量、碳水化合物和糖。比較飲品時,要使用相同的份量基準,因為瓶裝和罐裝的容量各不相同。

有些氣泡水也含鈉,可能是天然含有,也可能是添加的。不同產品的含量不一,因此查看標示比依循一般原則更有參考價值。檸檬或莓果等調味名稱,不一定表示飲料含有大量水果。
- 查看成分表,不要只看產品名稱
- 確認是否含有果汁、糖或甜味劑
- 以相同容量比較營養資訊
- 留意記錄的飲用份量是否和實際喝下的量相符
- 如果你平常會監測鈉,就查看鈉含量
酸度可能影響牙齒
二氧化碳溶於水時會形成弱酸,因此氣泡水比一般飲用水更酸。若調味氣泡水含有柑橘汁或其他酸類,酸度可能更高。比起偶爾搭餐喝一杯,頻繁接觸更值得留意。

情況允許時,搭餐喝氣泡水可以減少反覆接觸。正常吞嚥,不要把飲料含在嘴裡或漱來漱去,也能縮短接觸時間。對牙齒來說,一般飲用水仍是最溫和的選擇。
- 情況允許時,搭餐喝氣泡水
- 避免用氣泡水漱口
- 交替飲用一般飲用水
- 查看是否含檸檬酸、果汁或添加糖
- 如果你本來就習慣用吸管,可以繼續使用,但不要把它視為完全的防護
氣泡可能讓胃部感受不同
氣泡水中的氣體可能讓有些人覺得飽、容易打嗝或不舒服。也有人幾乎感覺不到差異,只是喜歡氣泡的口感。比起宣稱氣泡水適合所有人的說法,你自己的反應更值得參考。
記錄時,除了喝多少,也要留意飲用時間。餐前或用餐時喝氣泡飲料,可能影響飢餓感或舒適度;喝得太快,也可能吞下更多氣體。運動前,或想舒適地一次喝較多水時,一般飲用水可能比較容易入口。
- 留意氣泡讓你感到剛好滿足,還是過度飽脹
- 如果你想找出規律,可以將飲品和餐點一起記錄
- 如果喝了不舒服,試著減少每次飲用量或放慢速度
- 如果運動時覺得氣泡不舒服,就改喝一般飲用水
實用結論
如果你喜歡無糖氣泡水,而且它能幫助你補充水分,就可以把它當作日常飲品。它通常很容易納入飲食記錄,因為可能幾乎沒有熱量或完全不含熱量,但仍應以標示確認。氣泡水並非一定比一般飲用水好,也不需要取代一般飲用水。
選擇時可考量口味、成分、牙齒接觸酸的頻率,以及胃部反應。記錄時,請將加糖汽水和通寧水分開記下,因為它們的成分可能與無糖氣泡水不同。如果一般飲用水和氣泡水你都喝得習慣,兩者搭配飲用也是簡單的選擇。
- 選擇無糖或未調味的氣泡水,作為簡單的補水選擇
- 記錄糖、果汁或其他含熱量的成分
- 注意飲用方式,減少牙齒頻繁接觸酸
- 依照舒適度和喜好,決定多久喝一次氣泡水