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如何在星巴克点低热量咖啡饮品

加上牛奶、糖浆、酱料和配料后，一杯咖啡的热量可能会有很大变化。本指南介绍如何定制星巴克饮品，并更准确地记录。

从简单的咖啡基底开始

普通现煮咖啡、冷萃咖啡和浓缩咖啡，添加的配料比混合饮品或经过多项定制的饮品少。最终热量取决于你添加了什么。从简单的饮品开始，更容易了解和记录。

美式咖啡是浓缩咖啡加水，而拿铁含有的牛奶多得多。卡布奇诺也含有牛奶，但较厚的奶泡层意味着，同等杯量下，它的液态牛奶可能比拿铁少。配方比例可能不同，请查看当地门店当前的饮品菜单信息。

杯型越大，通常添加的牛奶、糖浆或酱料也越多，因为配方会按比例增加。选择小杯可以减少这些配料，同时保留基本风味。这样也能让偶尔喝一杯较浓郁的饮品更容易记录在饮食日志中。

不要想当然地认为每种定制方式在不同杯型中都一样。浓缩咖啡的份数和糖浆泵数可能会变化，冰饮中冰块所占的空间也不同。先以标示的配方为起点，再只调整对你来说重要的部分。

拿铁的大部分可能都是牛奶，因此牛奶种类和用量都很重要。不同的乳制品和植物奶热量不同，配方也可能因市场而异。最实用的选择，是你喜欢且能坚持一致记录的那一种。

如果你只是想让咖啡口感柔和一些，可以要求加一点牛奶，而不是点一杯以牛奶为主的饮品。点拿铁或卡布奇诺时，说明你想要哪种牛奶。请查看当地的营养信息，不要想当然地认为某一种牛奶总是热量最低的。

风味糖浆和较浓稠的酱料可能会迅速增加甜度和热量，尤其是加入多泵时。你不必完全不加。要求减少泵数，可以保留主要风味，同时让饮品更容易记录。

部分门店可能提供无糖风味糖浆，但供应种类因门店和国家而异。肉桂等原味香料可以增添香气，不会让饮品变成甜点风格。如果你自己加糖或其他甜味剂，也要把它记入饮食日志。

鲜奶油、风味冷奶泡、淋酱和脆口配料都是饮品的独立组成部分。它们容易被忽略，因为只是铺在顶部，并没有混入整杯饮品。记录时，应把它们算作点单的一部分，而不是装饰。

你可以去掉一种配料，同时保留另一种喜欢的部分。例如，可以点风味饮品但不加鲜奶油，或点冷饮但不加淋酱。清楚简短的要求，对你和接单的店员来说都更容易理解。

实用的点单方式是依次说明饮品、杯型、牛奶、风味调整和配料调整。例如，你可以点一杯小杯拿铁，指定喜欢的牛奶，要求少加几泵糖浆并且不加鲜奶油。相比之下，单说要一杯低热量饮品不够可靠，因为不同人对这句话的理解可能不同。

如果你经常点同一款定制饮品，可以将它保存到饮食日志中。营养数据会因杯型、配方、地区和实际用量而变化，因此尽可能使用星巴克在你所在市场提供的信息。如果找不到准确的定制饮品数据，就记录最接近的标准饮品，并尽可能准确地单独记录添加或去掉的配料。