Weet wat er op je bord ligt
Magere yoghurt
Calorieën en voedingswaarden
naturel
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Eiwit 4,3 g 9%
- Koolhydraten 6,3 g 2%
- Vet 0,3 g 0%
- Verzadigd vet 0,1 g 1%
- Vezels 0 g 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 4,3 g | 6,3 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | – | 2,2 g | 3,2 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | – | 6,5 g | 9,5 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | – | 8,6 g | 13 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | – | 11 g | 16 g | 0,8 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Magere yoghurt met fruitmager
- Magere yoghurt met bosvruchtenmager
- Magere yoghurt met kers en framboosmager
- Magere yoghurt met pruim en abrikoosmager
- Magere yoghurt met granen appel en pruimmager
- Magere natuuryoghurtmager46 kcal / 100 g
- Natuuryoghurtvetvrij, 0-0,5% vet, naturel38 kcal / 100 g
- Magere vanilliyoghurtmager
- Naturelyoghurtvetarm63 kcal / 100 g
- Natuurlijke yoghurtvetvrij, 0-0,5% vet, gemaakt met met vitamine d verrijkte melk38 kcal / 100 g
Vragen over Magere yoghurt
Hoe voorkom je dat magere yoghurt schift in een warme saus?
Haal de pan van het vuur en roer de yoghurt er pas op het laatst door. Laat de saus daarna niet meer koken; zo blijft ze glad.
Kun je magere yoghurt gebruiken in plaats van zure room?
Ja, in koude dips en dressings kun je zure room meestal één op één vervangen. Magere yoghurt is dunner en frisser van smaak; voor een warme saus roer je hem van het vuur af erdoor.
Hoe maak je zelf yoghurt met magere yoghurt als starter?
Roer een lepel yoghurt met levende culturen door melk die is verwarmd tot ongeveer 43 °C. Houd het mengsel 8 tot 12 uur warm, tot het is opgesteven, en zet het daarna in de koelkast.
Hoe lang blijft magere yoghurt goed na openen?
Bewaar de verpakking goed afgesloten in de koelkast en gebruik steeds een schone lepel. Na openen is de yoghurt doorgaans enkele dagen houdbaar; gooi hem weg als hij beschimmeld is of vreemd ruikt.
Waarmee kun je magere yoghurt lekker combineren?
Roer er fruit en havermout door voor ontbijt, of meng hem met komkommer, knoflook en munt voor een frisse dip bij falafel of gegrilde groenten. Ook in een smoothie geeft hij een romige, lichtzure smaak.
Is magere vanilleyoghurt hetzelfde als magere yoghurt?
Nee. Magere vanilleyoghurt bevat 17,1 g koolhydraten per 100 g, tegenover 6,3 g in magere yoghurt; de vanillevariant is doorgaans gezoet.
Kun je magere yoghurt invriezen?
Dat kan, bijvoorbeeld in ijsvormpjes voor smoothies. Na ontdooien kan de yoghurt korrelig of waterig worden, dus roer hem goed door en gebruik hem liever in een smoothie of beslag dan als losse yoghurt.
Bron: BEDCA (Spain) 1452 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
