Weet wat er op je bord ligt
Hot fudge sundae
Calorieën en voedingswaarden
mcdonald's
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 186 kcal —
- Eiwit 4,1 g 8%
- Koolhydraten 30 g 11%
- Vet 5,9 g 8%
- Verzadigd vet 3,6 g 18%
- Vezels 0,4 g 1%
- Suikers 27 g —
- Natrium 94 mg 4%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 81 µg 9%
- Vitamine E 0,19 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,23 mg 17%
- Niacine (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,55 µg 23%
Mineralen
- Calcium 139 mg 11%
- IJzer 0,83 mg 5%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 128 mg 10%
- Kalium 246 mg 5%
- Zink 0,56 mg 5%
- Koper 0,05 mg 6%
- Mangaan 0,07 mg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 4,1 g | 30 g | 5,9 g |
| 1 portie | 179 g | 333 | 7,4 g | 53 g | 11 g |
| 2 porties | 358 g | 666 | 15 g | 106 g | 21 g |
| ½ portie | 89,5 g | 166 | 3,7 g | 27 g | 5,3 g |
| 3 porties | 537 g | 999 | 22 g | 159 g | 32 g |
| 4 porties | 716 g | 1332 | 30 g | 212 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 2,1 g | 15 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 6,2 g | 45 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 8,3 g | 59 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 10 g | 74 g | 15 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Hot fudge sundae
Wat zit er in een hot fudge sundae?
Het is meestal vanille-ijs met warme, dikke chocoladesaus; slagroom, gehakte noten en een cocktailkers zijn klassieke extra’s. Het contrast tussen koud ijs en warme saus hoort erbij.
Hoe maak je warme fudgesaus voor een sundae?
Verwarm room met fijngehakte pure chocolade en roer tot de saus glad is; laat hem niet koken. Is hij te dik om te schenken, roer er dan een scheutje warme room door.
Hoe voorkom je dat het ijs smelt als je een hot fudge sundae maakt?
Zet het glas of kommetje vooraf even in de vriezer en schep het ijs er pas uit als de saus klaar is. Giet de saus er vlak voor het serveren in een dunne straal over.
Kun je een hot fudge sundae van tevoren maken?
Maak de fudgesaus vooraf en bewaar die afgedekt in de koelkast; warm haar rustig op in een pannetje en roer glad. Schep het ijs en de saus pas samen vlak voor het eten, anders smelt het ijs.
Wat kun je op een hot fudge sundae doen behalve slagroom?
Gehakte pinda’s of pecannoten geven een knapperige bite; een cocktailkers en wat verkruimelde koekjes passen er ook goed bij. Voeg de toppings pas op het laatst toe, zodat ze knapperig blijven.
Wat is het verschil tussen een hot fudge sundae en een chocoladesundae?
Bij een hot fudge sundae gaat er warme, vaak dikkere chocoladesaus over het ijs. Een chocoladesundae kan ook koude of dunnere chocoladesaus hebben; de naam alleen zegt niet altijd hoe warm de saus is.
Bron: USDA FoodData Central 173302 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
