Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Νάτσος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
με κοτόπουλο και φασόλια
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 203 kcal —
- Πρωτεΐνες 9,6 g 19%
- Υδατάνθρακες 16 g 6%
- Λιπαρά 10 g 13%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,2 g 11%
- Φυτικές ίνες 2 g 7%
- Σάκχαρα 0,4 g —
- Νάτριο 425 mg 18%
- Χοληστερόλη 30 mg 10%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 9 µg 1%
- Βιταμίνη C 0,2 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,4 mg 9%
- Βιταμίνη K 8,9 µg 7%
- Θειαμίνη (B1) 0,1 mg 8%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,1 mg 8%
- Νιασίνη (B3) 2,1 mg 13%
- Βιταμίνη B6 0,21 mg 12%
- Φολικό οξύ (B9) 15 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0,1 µg 4%
- Χολίνη 30,2 mg 5%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 53 mg 4%
- Σίδηρος 1 mg 6%
- Μαγνήσιο 32 mg 8%
- Φώσφορος 132 mg 11%
- Κάλιο 186 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,84 mg 8%
- Χαλκός 0,07 mg 8%
- Σελήνιο 9,5 µg 17%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 9,6 g | 16 g | 11 g |
| 1 μερίδα | 7 g | 14 | 0,7 g | 1,1 g | 0,7 g |
| 2 μερίδες | 14 g | 28 | 1,3 g | 2,3 g | 1,5 g |
| ½ μερίδα | 3,5 g | 7 | 0,3 g | 0,6 g | 0,4 g |
| 3 μερίδες | 21 g | 43 | 2 g | 3,4 g | 2,2 g |
| 4 μερίδες | 28 g | 57 | 2,7 g | 4,6 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 4,8 g | 8,1 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 305 | 14 g | 24 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 406 | 19 g | 33 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 508 | 24 g | 41 g | 26 g |
Ερωτήσεις για το Νάτσος
Πώς ζεσταίνεις νάτσος με κοτόπουλο χωρίς να μαλακώσουν τα τσιπς;
Άπλωσε τα τσιπς σε ταψί, πρόσθεσε από πάνω ήδη μαγειρεμένο κοτόπουλο και τυρί και ψήσε στους 200 °C για περίπου 5–8 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί. Βάλε τη σάλσα, το αβοκάντο και την ξινή κρέμα αφού τα βγάλεις από τον φούρνο.
Μπορείς να ετοιμάσεις νάτσος με κοτόπουλο από πριν;
Ετοίμασε το κοτόπουλο και τα συνοδευτικά χωριστά και φύλαξέ τα στο ψυγείο. Στήσε τα νάτσος και ψήσε τα λίγο πριν τα σερβίρεις, γιατί η υγρασία από τη σάλτσα μαλακώνει γρήγορα τα τσιπς.
Πώς φυλάς τα περισσεύματα από νάτσος με κοτόπουλο;
Βάλ’ τα σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το σερβίρισμα και κατανάλωσέ τα μέσα σε 3–4 ημέρες. Για να ξαναγίνουν πιο τραγανά, ζέστανέ τα στον φούρνο· τα τσιπς συνήθως δεν μένουν τραγανά μετά την ψύξη.
Τι ταιριάζει να βάλεις πάνω σε νάτσος με κοτόπουλο;
Δοκίμασε τριμμένο τυρί, μαύρα φασόλια, καλαμπόκι και jalapeño πριν από το ψήσιμο. Σέρβιρε με φρέσκια σάλσα, γουακαμόλε ή ξινή κρέμα στο πλάι, ώστε να προσθέσεις όση θέλεις χωρίς να μουλιάσουν τα τσιπς.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για κοτόπουλο στα νάτσος;
Μαύρα φασόλια ή φασόλια pinto είναι πρακτική φυτική επιλογή: στράγγισέ τα καλά και άπλωσέ τα πάνω στα τσιπς πριν από το ψήσιμο. Για άλλη εκδοχή, χρησιμοποίησε ψιλοκομμένο μοσχάρι ή χοιρινό που έχει ήδη μαγειρευτεί.
Ποια έχουν περισσότερη πρωτεΐνη, τα νάτσος με κοτόπουλο ή τα νάτσος με τυρί;
Τα νάτσος με κοτόπουλο έχουν περισσότερη πρωτεΐνη: 9,6 g ανά 100 g, έναντι 4,32 g στα νάτσος με τυρί.
Ποια είναι μια συνηθισμένη μερίδα νάτσος με κοτόπουλο;
Μια μερίδα παραγγελίας είναι περίπου 250 g και αντιστοιχεί σε 508 kcal.
Πηγή: FNDDS (USDA) 58104165 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες