Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μπάρα σοκολάτας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

επικαλυμμένη με σοκολάτα, χωρίς μπισκότο

496
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες3,7 g
Υδατάνθρακες66 g
Λιπαρά24 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 496 kcal —
  • Πρωτεΐνες 3,7 g 7%
  • Υδατάνθρακες 66 g 24%
  • Λιπαρά 24 g 31%
  • Κορεσμένα λιπαρά 14 g 70%
  • Φυτικές ίνες 0,6 g 2%
  • Σάκχαρα 47 g —
  • Νάτριο 200 mg 9%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη C 0,54 mg 1%
  • Βιταμίνη D 0,09 µg 0%
  • Βιταμίνη E 4,9 mg 32%
  • Θειαμίνη (B1) 0,07 mg 6%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,2 mg 15%
  • Νιασίνη (B3) 0,23 mg 1%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,45 mg 9%
  • Βιταμίνη B6 0,08 mg 4%
  • Φολικό οξύ (B9) 5,2 µg 1%
  • Βιταμίνη B12 0,16 µg 7%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 99,8 mg 8%
  • Σίδηρος 2,5 mg 14%
  • Μαγνήσιο 50,9 mg 12%
  • Φώσφορος 148 mg 12%
  • Κάλιο 171 mg 4%
  • Ψευδάργυρος 0,56 mg 5%
  • Χαλκός 0,15 mg 17%
  • Μαγγάνιο 0,13 mg 6%
  • Ιώδιο 15,6 µg 10%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g4963,7 g66 g24 g
50 g50 g2481,9 g33 g12 g
150 g150 g7445,6 g100 g36 g
200 g200 g9927,4 g133 g48 g
250 g250 g12409,3 g166 g60 g

Ερωτήσεις για το Μπάρα σοκολάτας

Πόση μπάρα σοκολάτας είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Μια μικρή μπάρα ή περίπου 25–30 g είναι ένα πρακτικό μέγεθος μερίδας. Τα 30 g δίνουν 149 kcal.

Πώς λιώνεις μπάρα σοκολάτας χωρίς να καεί;

Σπάσε την σε κομμάτια και ζέστανέ την σε μπεν μαρί, με το μπολ να μην ακουμπά το νερό, ανακατεύοντας ώσπου να λιώσει. Εναλλακτικά, βάλε τη στον φούρνο μικροκυμάτων για 15–20 δευτερόλεπτα κάθε φορά και ανακάτευε ανάμεσα.

Πώς αποθηκεύεις τη μπάρα σοκολάτας για να μη θαμπώσει;

Φύλαξέ την καλά τυλιγμένη, σε δροσερό και στεγνό ντουλάπι, μακριά από ήλιο και έντονες μυρωδιές. Το ψυγείο μπορεί να προκαλέσει λευκή θαμπάδα από την υγρασία και τις αλλαγές θερμοκρασίας.

Με τι ταιριάζει η μπάρα σοκολάτας σε γλυκά;

Ψιλοκομμένη, ταιριάζει σε μπισκότα, κέικ και παγωτό, ενώ λιωμένη γίνεται επικάλυψη για φρούτα ή γλυκά. Για πιο τραγανή υφή, πρόσθεσέ την στη ζύμη λίγο πριν από το ψήσιμο.

Μπορείς να αντικαταστήσεις τη μπάρα σοκολάτας με σοκολάτα σε πλάκα;

Ναι, μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις σε ίση ποσότητα, σπάζοντάς την ή τρίβοντάς την. Η σοκολάτα σε πλάκα έχει 510 kcal ανά 100 g, έναντι 496 kcal στη μπάρα σοκολάτας.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στη μπάρα σοκολάτας και τη μπάρα μαύρης σοκολάτας;

Η μπάρα μαύρης σοκολάτας έχει συνήθως περισσότερο κακάο και λιγότερα σάκχαρα· στα στοιχεία ανά 100 g έχει 591 kcal και 12,8 g φυτικές ίνες, ενώ η μπάρα σοκολάτας έχει 496 kcal και 0,6 g φυτικές ίνες.

Περιέχει γάλα κάθε μπάρα σοκολάτας;

Όχι απαραίτητα: οι μπάρες σοκολάτας γάλακτος περιέχουν γάλα, αλλά ορισμένες μαύρες σοκολάτες δεν έχουν γαλακτοκομικά συστατικά. Διάβασε τον κατάλογο συστατικών, επειδή μπορεί να υπάρχει και επιμόλυνση με γάλα.

Μπορείς να δώσεις μπάρα σοκολάτας σε σκύλο;

Όχι. Η σοκολάτα περιέχει θεοβρωμίνη και καφεΐνη, που είναι τοξικές για τους σκύλους· κράτησέ την μακριά τους και επικοινώνησε αμέσως με κτηνίατρο αν φάνε.

Πηγή: ANSES–Ciqual (France) 31001 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες