Κατεψυγμένα μύρτιλα (γλυκαντικά) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Χρειάζεται να ξεπαγώσεις τα κατεψυγμένα μύρτιλα πριν τα φας;

Accepted Answer

Όχι· μπορείς να τα φας κατευθείαν από την κατάψυξη, αφού τα ξεπλύνεις γρήγορα αν έχουν κρυστάλλους πάγου. Για γιαούρτι ή βρώμη, άφησέ τα στο ψυγείο όλη τη νύχτα ώστε να ξεπαγώσουν χωρίς να ζεσταθούν.

Question 2

Πώς χρησιμοποιείς κατεψυγμένα μύρτιλα σε κέικ και μάφιν;

Accepted Answer

Ρίξ’ τα στο μείγμα όσο είναι ακόμη παγωμένα και ανακάτεψε ελάχιστα, για να μη χρωματιστεί όλη η ζύμη. Πρόσθεσε περίπου 5 λεπτά στον χρόνο ψησίματος, αν χρειάζεται.

Question 3

Πώς φτιάχνεις σάλτσα ή κομπόστα από κατεψυγμένα μύρτιλα;

Accepted Answer

Βάλε τα σε κατσαρολάκι με λίγο νερό και σιγόβρασέ τα για 8–10 λεπτά, ανακατεύοντας ώσπου να σπάσουν και να δέσει ο χυμός τους. Πρόσθεσε λεμόνι ή ζάχαρη μόνο αν θέλεις πιο ξινή ή πιο γλυκιά γεύση.

Question 4

Με τι ταιριάζουν τα κατεψυγμένα μύρτιλα;

Accepted Answer

Ταιριάζουν με γιαούρτι, βρώμη, τηγανίτες και χυλό βρώμης, αλλά και σε smoothie. Μπορείς επίσης να τα βάλεις σε crumble ή να τα μαγειρέψεις σε σάλτσα για γλυκά.

Question 5

Πώς φυλάς τα κατεψυγμένα μύρτιλα αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Accepted Answer

Κλείσε καλά τη σακούλα ή βάλε τα μύρτιλα σε αεροστεγές δοχείο και κράτησέ τα στην κατάψυξη. Πάρε όσα χρειάζεσαι χωρίς να ξεπαγώσεις όλη τη συσκευασία και μην ξανακαταψύχεις όσα έχουν ήδη ξεπαγώσει.

Question 6

Μπορείς να ξανακαταψύξεις μύρτιλα που έχουν ξεπαγώσει;

Accepted Answer

Αν ξεπάγωσαν στο ψυγείο και παρέμειναν κρύα, μπορείς να τα ξανακαταψύξεις, αλλά θα μαλακώσουν περισσότερο. Αν έμειναν σε θερμοκρασία δωματίου για πολλή ώρα, μην τα ξαναβάλεις στην κατάψυξη.

Question 7

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα ζαχαρωμένα και τα άζαχαρα κατεψυγμένα μύρτιλα;

Accepted Answer

Τα ζαχαρωμένα περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, ενώ τα άζαχαρα έχουν μόνο τα φυσικά σάκχαρα του φρούτου. Αν θέλεις να ελέγχεις τη γλυκύτητα σε smoothie, γλυκό ή σάλτσα, διάλεξε άζαχαρα.

Question 8

Πώς ξεχωρίζεις τα κατεψυγμένα μύρτιλα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη;

Accepted Answer

Έλεγξε τον κατάλογο συστατικών: ιδανικά αναγράφονται μόνο μύρτιλα. Αν βλέπεις ζάχαρη ή σιρόπι, το προϊόν είναι γλυκανμένο.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	85	0,4 g	20 g	0,1 g
1 μερίδα	230 g	196	0,9 g	45 g	0,3 g
2 μερίδες	460 g	391	1,8 g	91 g	0,6 g
½ μερίδα	115 g	98	0,5 g	23 g	0,1 g
3 μερίδες	690 g	587	2,8 g	136 g	0,9 g
4 μερίδες	920 g	782	3,7 g	182 g	1,2 g
50 g	50 g	43	0,2 g	9,9 g	0,1 g
150 g	150 g	128	0,6 g	30 g	0,2 g
200 g	200 g	170	0,8 g	40 g	0,3 g
250 g	250 g	213	1 g	49 g	0,3 g

Κατεψυγμένα μύρτιλα

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Κατεψυγμένα μύρτιλα