Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Whiskey sour
Calo và thông tin dinh dưỡng
đồ uống có cồn
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 149 kcal —
- Chất đạm 0 g 0%
- Carbohydrate 13 g 5%
- Chất béo 0 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0 g 0%
- Natri 20 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin C 1,6 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 0%
- Niacin (B3) 0,02 mg 0%
- Axit pantothenic (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 1 mg 0%
- Sắt 0,08 mg 0%
- Magiê 1 mg 0%
- Phốt pho 6 mg 0%
- Kali 5 mg 0%
- Kẽm 0,06 mg 1%
- Đồng 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 0,1 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 1 khẩu phần | 30,4 g | 45 | 0 g | 4 g | 0 g |
| 2 khẩu phần | 60,8 g | 91 | 0 g | 8 g | 0 g |
| ½ khẩu phần | 15,2 g | 23 | 0 g | 2 g | 0 g |
| 3 khẩu phần | 91,2 g | 136 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 4 khẩu phần | 121,6 g | 181 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 0 g | 6,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 0 g | 26 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 0 g | 33 g | 0,1 g |
Thực phẩm tương tự
- Whiskey sour đóng hộpđồ uống có cồn119 kcal / 100 g
- Hỗn hợp pha rượu whiskey sourđóng chai, có bổ sung kali và natri84 kcal / 100 g
- Hỗn hợp bột pha whiskey sourđồ uống383 kcal / 100 g
- Hỗn hợp pha whiskey sour đóng chaiđồ uống87 kcal / 100 g
- Cocktail whisky sourcồn, dạng bột383 kcal / 100 g
- Pisco sour149 kcal / 100 g
- Whiskyđồ uống có cồn, chưng cất, 86 proof250 kcal / 100 g
Câu hỏi về Whiskey sour
Whiskey sour gồm những gì?
Bản cơ bản pha whiskey, nước cốt chanh vàng và si-rô đường; thường thêm lòng trắng trứng để tạo lớp bọt mịn. Lắc các nguyên liệu với đá rồi lọc vào ly.
Pha whiskey sour tại nhà theo tỉ lệ nào?
Bạn có thể bắt đầu với 60 ml whiskey, 30 ml nước cốt chanh vàng và 20 ml si-rô đường. Lắc mạnh với đá khoảng 10–15 giây, rồi lọc vào ly có đá mới.
Làm sao để whiskey sour có lớp bọt dày?
Thêm lòng trắng trứng đã tiệt trùng, lắc khô không đá trước khoảng 10 giây, sau đó thêm đá và lắc tiếp. Lắc khô giúp tạo bọt; nếu dùng trứng sống thông thường, hãy bỏ qua bước này.
Có thể thay whiskey bằng rượu nào trong whiskey sour?
Pisco tạo thành pisco sour, có vị chua ngọt gần gũi nhưng hương nho đặc trưng. Bạn cũng có thể dùng bourbon hoặc rye whiskey; bourbon thường cho vị ngọt, còn rye có nét cay rõ hơn.
Whiskey sour khác whiskey sour đóng hộp như thế nào?
Whiskey sour pha sẵn thường có vị tươi hơn nhờ nước chanh mới vắt và có thể điều chỉnh lượng si-rô theo ý bạn; loại đóng hộp tiện mang theo và uống ngay. Để tạo bọt trứng, thường phải tự pha.
Whiskey sour pha xong bảo quản được bao lâu?
Ngon nhất là uống ngay sau khi lắc, trước khi đá tan làm nhạt vị và lớp bọt xẹp. Nếu cần chuẩn bị trước, pha whiskey, chanh và si-rô rồi đậy kín, để lạnh; chỉ thêm đá và lắc ngay trước khi uống.
Whiskey sour thường được trang trí bằng gì?
Một lát chanh hoặc vỏ cam là cách trang trí quen thuộc; quả anh đào cocktail cũng hợp với vị chua ngọt. Nếu có lớp bọt, bạn có thể nhỏ vài giọt đắng thơm lên trên.
Nguồn: USDA FoodData Central 173662 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
