Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 61 kcal —
- Chất đạm 2,9 g 6%
- Carbohydrate 6,3 g 2%
- Chất béo 2,3 g 3%
- Chất béo bão hòa 0,7 g 3%
- Chất xơ 0,7 g 3%
- Đường 1,3 g —
- Natri 706 mg 31%
- Cholesterol 7 mg 2%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 109 µg 12%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Axit pantothenic (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Choline 8,9 mg 2%
Khoáng chất
- Canxi 14 mg 1%
- Sắt 0,71 mg 4%
- Magiê 5 mg 1%
- Phốt pho 33 mg 3%
- Kali 126 mg 3%
- Kẽm 0,3 mg 3%
- Đồng 0,1 mg 11%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 4,5 µg 8%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 2,9 g | 6,3 g | 2,3 g |
| 1 khẩu phần | 121 g | 74 | 3,6 g | 7,6 g | 2,8 g |
| 2 khẩu phần | 242 g | 148 | 7,1 g | 15 g | 5,6 g |
| ½ khẩu phần | 60,5 g | 37 | 1,8 g | 3,8 g | 1,4 g |
| 3 khẩu phần | 363 g | 221 | 11 g | 23 g | 8,4 g |
| 4 khẩu phần | 484 g | 295 | 14 g | 31 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1,5 g | 3,2 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 4,4 g | 9,5 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 5,9 g | 13 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 7,4 g | 16 g | 5,8 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Súp gà rau củ
Nấu súp gà rau củ thế nào để thịt gà mềm mà rau không bị nát?
Luộc gà trong nước sôi lăn tăn đến khi phần dày nhất đạt 75 °C, thường khoảng 20–30 phút với miếng vừa; vớt ra xé nhỏ. Cho cà rốt và khoai tây vào nước dùng trước, nấu gần mềm rồi mới thêm đậu Hà Lan hoặc ngô trong vài phút cuối.
Làm sao để súp gà rau củ sánh hơn?
Hòa 1 thìa canh bột bắp với 2 thìa canh nước lạnh cho mỗi khoảng 500 ml súp, rồi rót từ từ vào nồi đang sôi nhẹ và khuấy đều. Đun thêm 1–2 phút để súp hết vị bột sống.
Súp gà rau củ để trong tủ lạnh được bao lâu?
Để súp nguội nhanh trong hộp nông, đậy kín và cho vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ sau khi nấu; dùng trong 3–4 ngày. Khi ăn, hâm nóng đến khi súp sôi đều và nóng bốc hơi.
Có thể đông lạnh súp gà rau củ không?
Có; chia súp đã nguội vào hộp kín, chừa khoảng trống vì chất lỏng nở ra khi đông. Dùng ngon nhất trong khoảng 2–3 tháng; khoai tây có thể bở sau khi rã đông, nên nếu có thể, hãy cho khoai vào lúc hâm lại.
Súp gà rau củ ăn kèm với gì ngon?
Ăn nóng cùng bánh mì giòn, bánh mì baguette hoặc cơm trắng đều hợp; rắc thêm hành lá, tiêu và vắt chút chanh ngay trước khi ăn để vị súp tươi hơn. Nếu súp có nhiều nước, bánh mì là món ăn kèm tiện để chấm.
Súp gà rau củ khác súp gà nấu mì thế nào?
Súp gà rau củ thường có miếng rau củ rõ vị và kết cấu đa dạng; súp gà nấu mì có sợi mì mềm và no hơn. Trong mỗi 100 g, súp gà rau củ có 61 kcal, còn súp gà nấu mì có 48 kcal.
Hâm lại súp gà rau củ thế nào để không bị khô hoặc khét?
Hâm trên bếp ở lửa vừa-thấp, khuấy thường xuyên và thêm một ít nước hoặc nước dùng nếu súp đã đặc. Nếu dùng lò vi sóng, đậy hờ, hâm từng lượt ngắn và khuấy giữa các lượt để nóng đều.
Nguồn: USDA FoodData Central 171149 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ